విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో పీచులను చూర్ణం చేయడానికి బంగాళాదుంప మాషర్ ఉపయోగించండి. నిమ్మరసం, చక్కెర, ఆపిల్ పై మసాలా, నిమ్మ తొక్కలో కదిలించు. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడటానికి అనుమతించండి.
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో పెక్టిన్ నీటిలో కదిలించు. అధిక వేడి మీద ఉడకబెట్టడానికి తీసుకురండి; నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 1 నిమిషం ఉడకబెట్టండి. వేడి నుండి తొలగించండి.
-
పెక్టిన్ మిశ్రమాన్ని పీచు మిశ్రమంలో త్వరగా కదిలించి, సుమారు 3 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని లేదా చక్కెర కరిగిపోయే వరకు మరియు మిశ్రమం ఇకపై ధాన్యంగా ఉండదు.
-
హాట్ జామ్ను సగం-పింట్ ఫ్రీజర్ కంటైనర్లలోకి లాడ్ చేయండి, 1/2-అంగుళాల హెడ్స్పేస్ను వదిలివేస్తుంది. ముద్ర మరియు లేబుల్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 24 గంటలు లేదా సెట్ అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో 3 వారాల వరకు లేదా ఫ్రీజర్లో 1 సంవత్సరం వరకు నిల్వ చేయండి.