విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో మీడియం నుండి హై స్పీడ్ 30 సెకన్లలో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. పొడి చక్కెర మరియు ఉప్పు జోడించండి; గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసే వరకు కలిపి కొట్టండి. వనిల్లాలో కొట్టండి. పిండి జోడించండి; పిండి కలిసి వచ్చే వరకు కొట్టండి. 1 గంట లేదా సులభంగా నిర్వహించే వరకు పిండిని చుట్టి చల్లాలి.
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. పిండిని సగానికి విభజించండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, ఒక సమయంలో పిండిలో సగం సగం 1/4-అంగుళాల మందంతో చుట్టండి. పిండిని 4- 6-అంగుళాల చెట్టు ఆకారపు కట్టర్లతో కత్తిరించండి. కత్తిరించని కుకీ షీట్లలో 2 అంగుళాల దూరంలో కటౌట్లను ఉంచండి. 12 నుండి 14 నిమిషాలు లేదా అంచులు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. కుకీ షీట్స్‌పై 1 నిమిషం చల్లబరుస్తుంది. వైర్ రాక్కు బదిలీ; పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
పొడి షుగర్ ఐసింగ్ యొక్క స్ట్రోక్‌లతో కుకీలను బ్రష్ చేయండి; ఆకుపచ్చ చక్కెరతో చల్లుకోండి. పైకి చెర్రీ స్లైస్ జోడించండి. 16 (6-అంగుళాల) లేదా 28 (4-అంగుళాల) కుకీలను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
3 రోజుల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి; 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
చిట్కాలు
ప్రతి 6-అంగుళాల కుకీకి పోషకాహార వాస్తవాలు ఇవ్వబడ్డాయి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 380 కేలరీలు, (11 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 46 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 162 మి.గ్రా సోడియం, 54 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 35 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.పొడి షుగర్ ఐసింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
సన్నని ఐసింగ్ చేయడానికి పొడి చక్కెర, వనిల్లా మరియు పాలు కలపండి. 1 వారం వరకు ఐసింగ్‌ను శీతలీకరించండి. గది ఉష్ణోగ్రతకు రండి; అవసరమైతే, కొన్ని చుక్కల పాలతో సన్నగా ఉంటుంది. 1 కప్పు గురించి చేస్తుంది.
