విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చికెన్ నుండి చర్మాన్ని తొలగించండి. ఒక పెద్ద ప్లాస్టిక్ సంచిలో పిండి, ఉప్పు మరియు నేల ఎర్ర మిరియాలు కలపండి. చికెన్, ఒక సమయంలో కొన్ని ముక్కలు జోడించండి; కోటుకు వణుకు. 4-క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్ వేడి నూనెలో. మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు వేడి చికెన్‌లో ఉడికించాలి లేదా చికెన్ తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు, బ్రౌన్ సమానంగా మారుతుంది.
-
శిక్షణ లేని టమోటాలు, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయ, ఆలివ్, వైన్, కేపర్లు (ఉపయోగిస్తుంటే), ఎండిన తులసి మరియు ఎండిన ఒరేగానో (ఉపయోగిస్తుంటే), మరియు వెల్లుల్లిని డచ్ ఓవెన్లో జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. కవర్ చేసి 35 నుండి 45 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా చికెన్ లేత మరియు పింక్ రంగు వచ్చేవరకు. వడ్డించే వంటకానికి చికెన్ తొలగించండి; కవర్ మరియు వెచ్చగా ఉంచండి.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో నీరు మరియు మొక్కజొన్న కలపండి; డచ్ ఓవెన్లో బంగాళాదుంప మిశ్రమానికి జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. తాజా తులసి మరియు ఒరేగానో (ఉపయోగిస్తుంటే) లో కదిలించు. చిక్కగా ఉన్న మిశ్రమాన్ని డిష్‌లో చికెన్‌పై పోయాలి. కావాలనుకుంటే, తాజా తులసి లేదా ఒరేగానో యొక్క మొలకతో అలంకరించండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 354 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 77 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 566 మి.గ్రా సోడియం, 28 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 29 గ్రా ప్రోటీన్.
