విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద కుండలో ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తా ఉడికించాలి; కాలువ, 1/4 కప్పు పాస్తా నీటిని రిజర్వ్ చేయండి. పాస్తా పాన్కు తిరిగి వెళ్ళు; వెచ్చగా ఉంచు.
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో ఉడికించి, స్ఫుటమైన వరకు మీడియం వేడి మీద పాన్సెట్టాను కదిలించు. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, పాన్సెట్టాను పేపర్ టవల్-లైన్డ్ ప్లేట్కు బదిలీ చేయండి.
-
స్కిల్లెట్లో వేడి బిందువులకు ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి; ఉడికించి, మీడియం వేడి మీద 5 నిమిషాలు లేదా ఉల్లిపాయ లేత వరకు కదిలించు. వేడి నుండి స్కిల్లెట్ తొలగించండి; జాగ్రత్తగా వైన్ జోడించండి. వేడి చేయడానికి స్కిల్లెట్ తిరిగి. మరిగే వరకు వైన్ తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 3 నిమిషాలు లేదా ఎక్కువ వైన్ ఆవిరైపోయే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో గుడ్డు పచ్చసొన మరియు కొరడాతో క్రీమ్ కలపండి. జున్ను, నల్ల మిరియాలు, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు లో కదిలించు.
-
స్కిల్లెట్లో ఉల్లిపాయ మిశ్రమానికి స్పఘెట్టి మరియు రిజర్వు చేసిన నీటిని జోడించండి; కోటు చేయడానికి 1 నుండి 2 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద శాంతముగా టాసు చేయండి. వేడి నుండి తొలగించండి; గుడ్డు మిశ్రమం, బఠానీలు, కాల్చిన మిరియాలు మరియు రిజర్వు చేసిన పాన్సెట్టా జోడించండి. కోటుకు బాగా టాసు చేయండి. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 392 కేలరీలు, (10 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 142 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 796 మి.గ్రా సోడియం, 31 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 17 గ్రా ప్రోటీన్.
