విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ గ్రీజ్; పక్కన పెట్టండి.
-
టాపింగ్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో గోధుమ చక్కెర, 1/2 కప్పు పిండి మరియు కోకో పౌడర్ కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు 1/4 కప్పు చల్లని వెన్నలో కత్తిరించండి. చాక్లెట్ ముక్కలు మరియు పెకాన్లలో కదిలించు; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం గిన్నెలో 3-3 / 4 కప్పుల పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి. మిశ్రమం పైన నారింజ పై తొక్క చల్లుకోండి; వేళ్లను ఉపయోగించి, పిండి మిశ్రమం ద్వారా నారింజ పై తొక్కను సమానంగా పంపిణీ చేయండి. పక్కన పెట్టండి.
-
చాలా పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 3/4 కప్పు వెన్న మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను 2 నిమిషాలు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. గుడ్లు, ఒక్కొక్కటి చొప్పున, ప్రతి చేరిక తర్వాత బాగా కొట్టుకోవాలి. సోర్ క్రీం, పాలు, నారింజ రసం మరియు వనిల్లాలో కలిసే వరకు కొట్టండి. తక్కువ వేగంతో పిండి మిశ్రమంలో క్రమంగా కొట్టండి. 2 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా మృదువైన వరకు కొట్టండి.
-
సిద్ధం చేసిన పాన్లో పిండిలో సగం విస్తరించండి. టాపింగ్‌లో సగం పిండిపై సమానంగా చల్లుకోండి. ఒక చెంచా వెనుక భాగాన్ని ఉపయోగించి, పిండిలోకి శాంతముగా టాపింగ్ నొక్కండి. మిగిలిన కొట్టును టాపింగ్ మీద విస్తరించండి. పిండిపై మిగిలిన టాపింగ్ చల్లుకోండి.
-
50 నుండి 55 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా మధ్యలో కలప చొప్పించిన చెక్క టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. 15 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 317 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 44 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 243 మి.గ్రా సోడియం, 45 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 26 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
