విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మీడియం వేడి మీద నేల మాంసం ఉడికించాలి. కొవ్వును హరించడం.
-
3 1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో మాంసం మరియు మిగిలిన పదార్థాలను కలపండి. కవర్ చేసి 5 నుండి 6 గంటలు తక్కువ లేదా 2 1/2 నుండి 3 గంటలు ఉడికించాలి. నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి మాంసం మిశ్రమాన్ని సగం తొలగించండి. మరొక ఉపయోగం కోసం కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు.
మేక్ ఇట్ సలాడ్
6 కప్పుల తరిగిన ఆకు పాలకూరను పెద్ద పళ్ళెం మీద అమర్చండి. 3 oun న్సులు (3 కప్పులు) బ్లూ కార్న్ టోర్టిల్లా చిప్స్‌తో టాప్. టోర్టిల్లా చిప్స్ మీద మాంసం మిశ్రమంలో సగం చెంచా (మిగిలిన ఉపయోగం కోసం మిగిలిన మాంసం మిశ్రమాన్ని చల్లబరచండి లేదా స్తంభింపజేయండి). 1 కప్పు తురిమిన మాంటెరీ జాక్ జున్ను జున్ను (4 oun న్సులు) తో చల్లుకోండి. 3/4 కప్పు స్తంభింపచేసిన మొత్తం కెర్నల్ మొక్కజొన్నతో కరిగించి, కరిగించబడుతుంది; 1 అవోకాడో, సగం, సీడ్, ఒలిచిన మరియు తరిగిన (లేదా 3/4 కప్పు గ్వాకామోల్ కొన్నది); మరియు 3/4 కప్పు సగం చెర్రీ టమోటాలు. 1/4 కప్పు సోర్ క్రీంతో సర్వ్ చేయాలి.
చిట్కా
మరొక రాత్రి రెండవ టాకో సలాడ్ కోసం మిగిలిన సగం మాంసం మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించండి. లేదా హార్డ్- లేదా సాఫ్ట్-షెల్ టాకోస్ చేయడానికి దీన్ని ఉపయోగించండి. గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో రిఫ్రిజిరేటర్లో 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి. రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగించండి. మీడియం తక్కువ వేడి మీద ఒక సాస్పాన్లో మళ్లీ వేడి చేయండి.
మేక్-అహెడ్ దిశలు
దశ 1 లో నిర్దేశించిన విధంగా నేల మాంసాన్ని ఉడికించాలి. నెమ్మదిగా కుక్కర్ యొక్క తొలగించగల టపాకాయ లైనర్‌లో మాంసం మరియు మిగిలిన పదార్థాలను కలపండి. కవర్ మరియు 24 గంటల వరకు అతిశీతలపరచు. నెమ్మదిగా కుక్కర్ యూనిట్లో లైనర్ ఉంచడానికి 15 నిమిషాల ముందు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి. దర్శకత్వం వహించినట్లు నెమ్మదిగా ఉడికించాలి, పాలకూరను కత్తిరించండి, టమోటాలు కట్, కరిగించే మొక్కజొన్న; ప్రత్యేక కవర్ కంటైనర్లలో ఉంచండి మరియు 24 గంటల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి.
ఈజీ క్లీనప్ కోసం
పునర్వినియోగపరచలేని స్లో కుక్కర్ లైనర్‌తో మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను లైన్ చేయండి. రెసిపీలో సూచించిన విధంగా పదార్థాలను జోడించండి. మీ వంటకం వంట పూర్తయిన తర్వాత, మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి ఆహారాన్ని చెంచా చేసి, లైనర్ను పారవేయండి. పునర్వినియోగపరచలేని లైనర్ను లోపల ఆహారంతో ఎత్తండి లేదా రవాణా చేయవద్దు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 298 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 45 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 411 మి.గ్రా సోడియం, 21 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 15 గ్రా ప్రోటీన్.
