విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
5- నుండి 6-క్యూటిల వరకు తేలికగా కోటు చేయండి. వంట స్ప్రేతో నెమ్మదిగా కుక్కర్. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో సాసేజ్, ఉల్లిపాయ, సెలెరీ, క్యారెట్, మరియు వెల్లుల్లిని మీడియం వేడి మీద సాసేజ్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మరియు కూరగాయలు టెండర్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. స్విస్ చార్డ్ జోడించండి; అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, విల్ట్ వరకు ఉడికించాలి. కొవ్వును హరించడం.
-
అదనపు-పెద్ద గిన్నెలో బ్రెడ్ క్యూబ్స్ మరియు సాసేజ్ మిశ్రమాన్ని కలపండి. కరిగించిన వెన్నతో చినుకులు. తేమ చేయడానికి ఉడకబెట్టిన పులుసుతో చినుకులు, కలపడానికి తేలికగా విసిరేయండి. మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసిన కుక్కర్‌కు బదిలీ చేయండి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ 3 1/2 నుండి 4 గంటలు లేదా వేడిచేసే వరకు ఉడికించి, సగం వరకు ఒకసారి కదిలించు.
*
ఎండిన బ్రెడ్ క్యూబ్స్ చేయడానికి, ఓవెన్‌ను 300 ° F కు వేడి చేయండి. తాజా రొట్టె ముక్కలను 1-అంగుళాల ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. 15x10- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌లో బ్రెడ్ క్యూబ్స్‌ను విస్తరించండి. 10 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా పొడి వరకు కాల్చండి, రెండుసార్లు కదిలించు; చల్లని. (బ్రెడ్ చల్లబరిచినప్పుడు పొడిగా మరియు స్ఫుటంగా కొనసాగుతుంది.) లేదా బ్రెడ్ క్యూబ్స్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 8 నుండి 12 గంటలు నిలబడి, వదులుగా కప్పబడి ఉండనివ్వండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 332 కేలరీలు, (10 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 53 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 721 మి.గ్రా సోడియం, 23 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 11 గ్రా ప్రోటీన్.
