వెల్లుల్లి మరియు పుదీనాతో నెమ్మదిగా కాల్చిన టమోటాలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 ½ పౌండ్ల చెర్రీ లేదా ద్రాక్ష టమోటాలు
• - 0.5 కప్పు అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• 7 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ఒలిచిన, పొడవుగా విభజించి గ్రీన్ షూట్ తొలగించబడ్డాయి
• 1 బంచ్ తాజా పుదీనా, కత్తిరించబడింది
• 1 - 2 టీస్పూన్ ముతక లేదా ఫ్లేక్ ఉప్పు
• 1 టీస్పూన్ తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• మోటైన రొట్టె ముక్కలు కాల్చిన ముక్కలు
• మేక చీజ్ (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ఓవెన్‌ను 325 డిగ్రీల ఎఫ్‌కి వేడి చేయండి. టమోటాలను బాగా కడగాలి. పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి.

• దశ 2

  నాన్ రియాక్టివ్ (మట్టి పాత్ర వంటివి) లో 2-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్ టొమాటోలను ఒకే పొరలో ఉంచండి. ఆలివ్ నూనె మీద పోయాలి కాబట్టి అవి బాగా పూత కలిగి ఉంటాయి మరియు డిష్ అడుగున సన్నని పొర (1/8 అంగుళాల) నూనె ఉండాలి. వెల్లుల్లి, పుదీనా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో టాసు.

• దశ 3

  రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసిన, 45 నుండి 60 నిమిషాలు లేదా టమోటా తొక్కలు విడిపోయి మెత్తబడే వరకు కానీ టమోటాలు ఇప్పటికీ వాటి ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

• దశ 4

  వేడి, వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి. కాల్చిన రొట్టె ముక్కలపై చెంచా లేదా మాష్ చేసి మేక చీజ్ తో సర్వ్ చేయాలి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 178 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 423 మి.గ్రా సోడియం, 20 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.