విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గుడ్లు 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. సాస్పాన్లో గుడ్లు ఒకే పొరలో ఉంచండి. 1-1 / 2 అంగుళాల నీటితో కప్పండి. 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. నీటికి ఉప్పు. అధిక వేడి మీద మరిగే వరకు తీసుకురండి. వేడి నుండి తొలగించండి; గట్టి-బిగించే మూతతో కప్పండి. 8 నుండి 9 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి; హరించడం. గుండ్లు పగులగొట్టడానికి సాస్పాన్లో గుడ్లు వేయండి. మంచు నీటిలో గుడ్లు ఉంచండి. గుడ్లు 5 నిమిషాలు నీటిలో కూర్చోనివ్వండి; పై తొక్క.
-
చియోవ్స్ మయోన్నైస్ లోకి కదిలించు; పక్కన పెట్టండి.
-
ప్రతి గుడ్డును పొడవుగా విభజించండి; సర్వ్ డిష్ మీద ఉంచండి (గుడ్లు రోలింగ్ చేయకుండా ఉండటానికి ప్రతి గుడ్డు సగం కత్తిరించని వైపు నుండి చిన్న మొత్తాన్ని కత్తిరించండి). ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్ తో సీజన్. మయోన్నైస్ మిశ్రమంతో ప్రతి గుడ్డును ఉదారంగా కత్తిరించండి. అదనపు మూలికలతో చల్లుకోండి. 8 నుండి 10 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 178 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 7 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 217 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 137 మి.గ్రా సోడియం, 1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.
