విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఉన్నట్లయితే, సాసేజ్ నుండి కేసింగ్లను తొలగించండి. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో సాసేజ్ మరియు ఉల్లిపాయలను మాంసం గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించి, వంట సమయంలో మాంసాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయండి. కొవ్వును హరించడం. స్పఘెట్టి సాస్ మరియు నీటిలో కదిలించు. మరిగే వరకు తీసుకురండి. నూడుల్స్ మరియు గుమ్మడికాయలో కదిలించు. మరిగే స్థితికి తిరిగి వెళ్ళు; వేడిని తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, సుమారు 12 నిమిషాలు లేదా నూడుల్స్ మృదువైనంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో రికోటా చీజ్, పర్మేసన్ జున్ను మరియు పార్స్లీ కలపండి. ఒక చెంచా ఉపయోగించి, జున్ను మిశ్రమాన్ని సాసేజ్ మిశ్రమం పైన 6 మట్టిదిబ్బలుగా వేయండి. మొజారెల్లా జున్నుతో మట్టిదిబ్బలను చల్లుకోండి.
-
ఉడికించాలి, కప్పబడి, తక్కువ వేడి మీద 4 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా జున్ను మిశ్రమాన్ని వేడి చేసే వరకు. వడ్డించే ముందు 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.