విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చిన్న ముక్క టాపింగ్ కోసం, ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ లో మీడియం వేడి మీద వెన్న కరుగు. స్కిల్లెట్కు 1/2 కప్పు పిండిచేసిన క్రాకర్లను జోడించండి. ఉడికించి 3 నిముషాలు లేదా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కదిలించు. స్కిల్లెట్ నుండి తొలగించండి; పక్కన పెట్టండి.
-
అదే స్కిల్లెట్లో మొక్కజొన్న, జున్ను, పాలు, ఉల్లిపాయ పొడి, మిరియాలు కలపండి. సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా జున్ను కరిగించి, మిశ్రమాన్ని వేడిచేసే వరకు, తరచూ కదిలించు. 2/3 కప్పు పిండిచేసిన క్రాకర్లలో కదిలించు. 5 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా మొక్కజొన్న మిశ్రమం చిక్కబడే వరకు ఉడికించి కదిలించు. వడ్డించే వంటకానికి బదిలీ చేయండి; చిన్న ముక్క టాపింగ్ తో చల్లుకోవటానికి. కావాలనుకుంటే, తులసి మరియు / లేదా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయతో చల్లుకోండి.
హెడ్ చేయడానికి:
దర్శకత్వం వహించినట్లు 1/2 కప్పు మరియు 2/3 కప్పు క్రాకర్లను క్రష్ చేయండి. ప్రత్యేక పునర్వినియోగపరచదగిన ప్లాస్టిక్ సంచులలో ముద్ర; పక్కన పెట్టండి. పెద్ద గిన్నెలో మొక్కజొన్న, జున్ను, పాలు, ఉల్లిపాయ పొడి, మిరియాలు కలపండి. కవర్ మరియు 48 గంటల వరకు చల్లగాలి. దర్శకత్వం వహించినట్లు సిద్ధం చేయండి.