విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- మొక్కజొన్న-కొత్తిమీర పాస్తా సాస్
- నిమ్మకాయ-కేపర్ పాస్తా సాస్
- పార్స్లీ-చిలి పాస్తా సాస్
- సలహాలను అందిస్తోంది
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు చేసి, వేడి ఆలివ్ నూనెలో మీడియం వేడి మీద 5 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు ఉడికించాలి. సగానికి సగం చెర్రీ టమోటాలు లేదా తరిగిన తాజా టమోటాలు జోడించండి. కవర్ చేసి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా టమోటాలు మృదువైనంత వరకు, బంగాళాదుంప మాషర్ లేదా ఫోర్క్ తో అప్పుడప్పుడు గుజ్జు చేయాలి. పాస్తా వంట నీరు లేదా తగ్గిన-సోడియం కూరగాయ లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు ఉప్పు జోడించండి. 5 నిమిషాలు లేదా కావలసిన స్థిరత్వానికి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. స్నిప్డ్ ఫ్రెష్ బాసిల్ లేదా ఒరేగానోతో చల్లుకోండి.
మొక్కజొన్న-కొత్తిమీర పాస్తా సాస్
1/2 కప్పు స్తంభింపచేసిన కరిగించిన కాల్చిన మొత్తం కెర్నల్ మొక్కజొన్న లేదా సాధారణ మొత్తం కెర్నల్ మొక్కజొన్న మరియు 1 టీస్పూన్ మెత్తగా తరిగిన తాజా జలపెనో మిరియాలు (చిట్కా, పేజీ xx) జోడించండి. తులసి కోసం తాజా కొత్తిమీర వాడండి. 1 3/4 కప్పులు చేస్తుంది.
నిమ్మకాయ-కేపర్ పాస్తా సాస్
1 టేబుల్ స్పూన్ రెడ్ వైన్ వెనిగర్, 1 నుండి 2 టీస్పూన్లు కేపర్లు మరియు 1/2 టీస్పూన్ నిమ్మ అభిరుచిలో కదిలించు. తాజా తులసి వాడండి. 1 1/2 కప్పులు చేస్తుంది.
పార్స్లీ-చిలి పాస్తా సాస్
తరిగిన బదులు స్లైవర్డ్ ఉల్లిపాయను వాడండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు 1 టీస్పూన్ మిరపకాయలో కదిలించు. తులసి కోసం తాజా పార్స్లీని ఉపయోగించండి. 1 1/2 కప్పులు చేస్తుంది.
సలహాలను అందిస్తోంది
8 oun న్సులతో వండిన పాస్తాతో టాస్ సాస్, కాల్చిన పంది మాంసం మీద చెంచా, రొయ్యల కబోబ్స్ కింద ఒక కొలనుగా పనిచేస్తుంది మరియు ఓపెన్-ఫేస్ టర్కీ బర్గర్ పైన ఉంచండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 38 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 101 మి.గ్రా సోడియం, 4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
