విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్తంభింపచేస్తే, రొయ్యలు కరిగించండి. రొయ్యలను పీల్ చేసి, డీవిన్ చేయండి, కావాలనుకుంటే తోకలు చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి. రొయ్యలను శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. నాలుగు 10-అంగుళాల స్కేవర్లపై రొయ్యలను థ్రెడ్ చేయండి, * రొయ్యల మధ్య 1/4 అంగుళాలు వదిలివేయండి. నిమ్మరసంతో చినుకులు; వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సమానంగా చల్లుకోవటానికి.
-
చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా 5 నుండి 8 నిమిషాలు లేదా రొయ్యలు అపారదర్శకంగా ఉండే వరకు, ఒక మలుపు లేని గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్‌లో రొయ్యలను వేయండి. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియం వరకు వేడిని తగ్గించండి. రొయ్యలను గ్రిల్ ర్యాక్ మీద వేడి మీద ఉంచండి. పైన కవర్ చేసి గ్రిల్ చేయండి.)
-
ఇంతలో, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తా సిద్ధం; హరించడం.
-
సర్వ్ చేయడానికి, పాస్తాను నాలుగు సర్వింగ్ ప్లేట్లలో విభజించండి. స్కేవర్లపై రొయ్యలతో టాప్. పార్స్లీతో చల్లుకోండి. రొయ్యల మీద నిమ్మకాయ చీలికలను పిండి వేయండి. ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు.
* చిట్కా:
చెక్క స్కేవర్లను ఉపయోగిస్తే, కనీసం 30 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టండి; ఉపయోగించే ముందు హరించడం.
రేంజెటాప్ దిశలు:
ఒక స్కిల్లెట్ లేదా గ్రిల్ పాన్లో ఉడికించాలి, మీడియం-అధిక వేడి మీద తేలికగా greased పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా గ్రిల్ పాన్ వేడి చేయండి. రొయ్యలను 6 నుండి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా రొయ్యలు అపారదర్శకంగా ఉండే వరకు, ఒకసారి తిరగండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 314 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 259 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 400 మి.గ్రా సోడియం, 28 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 35 గ్రా ప్రోటీన్.
