విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. 1-1 / 2-అంగుళాల ముక్కలుగా మాంసాన్ని కత్తిరించండి. వంట స్ప్రేతో వేడి చేయని 12-అంగుళాల స్కిల్లెట్ ను తేలికగా కోట్ చేయండి. మీడియం వేడి మీద వేడిచేసిన స్కిల్లెట్. బ్రౌన్ మాంసం, సగం ఒక సమయంలో, వేడి స్కిల్లెట్లో. కొవ్వును హరించడం.
-
3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో, మాంసం, బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లను కలపండి. మీడియం గిన్నెలో, గ్రేవీ మరియు ప్లం సాస్‌లను కలపండి; మాంసం మిశ్రమం మీద పోయాలి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 7 నుండి 8 గంటలు లేదా అధిక వేడి సెట్టింగ్‌లో 3-1 / 2 నుండి 4 గంటలు ఉడికించాలి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 621 కేలరీలు, (11 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 11 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 173 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 670 మి.గ్రా సోడియం, 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 62 గ్రా ప్రోటీన్.
