విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఒక స్క్రూ-టాప్ కూజాలో 1 టేబుల్ స్పూన్ కలపండి. వేరుశెనగ నూనె, నువ్వుల నూనె, 1/2 స్పూన్. వెల్లుల్లి, మిరప సాస్, సోయా సాస్, తేనె మరియు 1/4 స్పూన్. ఉప్పు. కలపడానికి బాగా కవర్ చేసి కదిలించండి. పక్కన పెట్టండి.
-
14-అంగుళాల ఫ్లాట్-బాటమ్ వోక్ లేదా 12-అంగుళాల స్టెయిన్లెస్-స్టీల్ స్కిల్లెట్ను అధిక వేడి మీద వేడి చేసి, పరిచయం చేసిన 2 సెకన్లలోపు నీటి పూస ఆవిరైపోతుంది. 1 టేబుల్ స్పూన్లో స్విర్ల్ చేయండి. వేరుశెనగ నూనె. అల్లం మరియు మిగిలిన వెల్లుల్లి జోడించండి; 10 సెకన్లు లేదా సువాసన వచ్చేవరకు కదిలించు. అల్లం మిశ్రమాన్ని పాన్ వైపులా నెట్టండి. పాన్ మధ్యలో రొయ్యలను జోడించండి; ఒక పొరలో వ్యాప్తి చెందుతుంది. రొయ్యలు శోధన ప్రారంభమయ్యే వరకు 1 నిమిషం ఉడికించాలి. 1 నిమిషం కదిలించు లేదా రొయ్యలు గులాబీ రంగులోకి మారే వరకు. మిగిలిన 1/4 స్పూన్ జోడించండి. ఉ ప్పు. కొబ్బరి పాలను పాన్ వైపులా తిప్పండి. రొయ్యలు అపారదర్శకంగా మరియు ద్రవంలో ఎక్కువ భాగం ఆవిరైపోయే వరకు 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఎక్కువ కదిలించు.
-
సర్వ్ చేయడానికి, పాలకూర ఆకులు, ముల్లంగి మరియు అవోకాడో పొర; రొయ్యలతో టాప్. వేడి పాన్ కు డ్రెస్సింగ్ జోడించండి; వేడి 30 సెకన్లు. సలాడ్ మీద చినుకులు డ్రెస్సింగ్. బియ్యం వెనిగర్ తో స్ప్లాష్. తరిగిన పిస్తాపప్పుతో చల్లుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 366 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 6 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 10 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 172 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 579 మి.గ్రా సోడియం, 11 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 27 గ్రా ప్రోటీన్.
