విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్తంభింపచేస్తే, రొయ్యలు కరిగించండి. రొయ్యలను పీల్ చేసి, డీవిన్ చేయండి, కావాలనుకుంటే తోకలు చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి. రొయ్యలను శుభ్రం చేయు; పాట్ డ్రై. మిరప పొడి మరియు 1/4 స్పూన్ తో చల్లుకోండి. ఉ ప్పు. 12 అంగుళాల స్కిల్లెట్ హీట్లో 2 స్పూన్లు. మీడియం-అధిక వేడి మీద నూనె. రొయ్యలను జోడించండి; 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా అపారదర్శక వరకు, ఒకసారి తిరగండి. స్కిల్లెట్ నుండి తొలగించండి; కవర్ మరియు వెచ్చగా ఉంచండి.
-
స్కిల్లెట్లో బ్రోకలీ, తీపి మిరియాలు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు కలపండి. నీటి. ఉడికించాలి, కప్పబడి, మీడియం వేడి మీద 6 నిమిషాలు లేదా బ్రోకలీ స్ఫుటమైన-లేత మరియు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు, అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
-
ఇంతలో, డ్రెస్సింగ్ కోసం, 1/4 స్పూన్ తొలగించండి. అభిరుచి మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి వేయండి. సున్నం నుండి రసం. ఒక చిన్న గిన్నెలో సున్నం అభిరుచి మరియు రసం కలిపి, మిగిలిన 4 స్పూన్లు. నూనె మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నీరు, తహిని, వెల్లుల్లి, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు మరియు 1/8 స్పూన్ ఉప్పు.
-
రొయ్యలు, కూరగాయలు మరియు బియ్యాన్ని గిన్నెలలో విభజించండి. డ్రెస్సింగ్తో చినుకులు మరియు కావాలనుకుంటే కొత్తిమీరతో చల్లుకోండి.