విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
సాల్మన్ శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. సాల్మన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో లీక్స్ మరియు నీటిని కలపండి. లీక్స్ పైన సాల్మన్ ఉంచండి, అవసరమైతే సరిపోయేలా కత్తిరించండి.
-
1 3/4 నుండి 2 గంటలు లేదా ఫోర్క్ తో పరీక్షించినప్పుడు సాల్మన్ రేకులు సులభంగా వచ్చే వరకు తక్కువ-వేడి అమరికపై కవర్ చేసి ఉడికించాలి. కుక్కర్ నుండి సాల్మన్ తొలగించండి; లీక్స్ మరియు వంట ద్రవాన్ని విస్మరించండి. కొద్దిగా సాల్మన్ చల్లబరుస్తుంది. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, ముతకగా ఫ్లేక్ సాల్మన్.
-
మీడియం గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్ స్ప్రెడ్ మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్ల చివ్స్ కలపండి. సాల్మొన్లో కదిలించు. కవర్ చేసి 2 నుండి 8 గంటలు చల్లాలి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, ఎండివ్ ఆకులపై మట్టిదిబ్బ సాల్మన్ మిశ్రమం. మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ చివ్స్ తో చల్లుకోండి. కావాలనుకుంటే, నిమ్మకాయ మైదానాలతో సర్వ్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 111 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 32 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 236 మి.గ్రా సోడియం, 6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 9 గ్రా ప్రోటీన్.![సాల్మన్ రిలెట్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు సాల్మన్ రిలెట్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు](https://img.nangarden.com/img/recipe/602/salmon-rillettes.jpg)