సలాడ్ నినోయిస్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

8 oun న్సుల తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్ (2 కప్పులు)
12 oun న్సుల చిన్న కొత్త బంగాళాదుంపలు, స్క్రబ్డ్ మరియు ముక్కలు (8)
1 రెసిపీ నినోయిస్ డ్రెస్సింగ్ లేదా 1/2 కప్పు బాటిల్ బాల్సమిక్ వైనైగ్రెట్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్
స్ప్రింగ్ గ్రీన్స్ మరియు / లేదా బేబీ పాలకూర
1 ½ కప్పులు ఉడికించిన ట్యూనా లేదా సాల్మన్ (8 oun న్సులు) లేదా ఒక 9-1 / 4-oun న్స్ తెల్లటి ట్యూనా (వాటర్-ప్యాక్) ను ముక్కలు చేయగలవు, వాటిని పారుదల చేసి ముక్కలుగా విడగొట్టవచ్చు
2 మీడియం టమోటాలు, చీలికలుగా కట్
2 గట్టిగా వండిన గుడ్లు, ముక్కలు, సగం లేదా క్వార్టర్డ్
½ కప్ నినోయిస్ లేదా కలమట ఆలివ్
¼ కప్ సన్నగా ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు (2)
4 ఆంకోవీ ఫిల్లెట్లు, పారుదల, ప్రక్షాళన మరియు ప్యాటెడ్ డ్రై (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

దశ 1
ఆకుపచ్చ బీన్స్ కడగాలి; చివరలను మరియు తీగలను తొలగించండి. ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు బంగాళాదుంపలను ఉడికించి, కొద్దిగా తేలికగా ఉప్పునీరు వేడినీటిలో 10 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. హరించడం; మీడియం గిన్నెలో కూరగాయలను ఉంచండి. 2 నుండి 24 గంటలు కవర్ చేసి చల్లాలి.

దశ 2
నినోయిస్ డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం. సర్వ్ చేయడానికి, పాలకూర ఆకులతో 4 సలాడ్ ప్లేట్లను లైన్ చేయండి. పాలకూరతో కప్పబడిన పలకలపై చల్లటి కూరగాయలు, ట్యూనా, టమోటాలు, గుడ్లు మరియు ఆలివ్‌లను అమర్చండి. ప్రతి వడ్డింపును పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోండి. కావాలనుకుంటే, ప్రతి సలాడ్‌ను ఆంకోవీ ఫిల్లెట్‌తో టాప్ చేయండి. డ్రెస్సింగ్ షేక్; ప్రతి సలాడ్ మీద చినుకులు.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 473 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 12 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 134 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 512 మి.గ్రా సోడియం, 32 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 7 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 25 గ్రా ప్రోటీన్.