విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్నిప్డ్ సేజ్ మరియు 1 టీస్పూన్ మిరియాలు తో రోస్ట్ రుద్దండి. నిస్సారంగా వేయించు పాన్లో వేయించు, పక్కటెముక వైపు ఉంచండి. కాల్చిన పైన బేకన్ ముక్కలు ఉంచండి. పొయ్యికి వెళ్లే మాంసం థర్మామీటర్‌ను రోస్ట్ మధ్యలో చొప్పించండి. 1 నుండి 1-1 / 4 గంటలు లేదా మాంసం థర్మామీటర్ 130 డిగ్రీల ఎఫ్ నమోదు చేసే వరకు 325 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో వేయించుకోండి.
-
పొయ్యి నుండి పాన్ తొలగించండి. వేయించు పాన్ కు ఆపిల్, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, మరియు మొత్తం సేజ్ ఆకులు జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిగిలిన 1/2 టీస్పూన్ మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. పాన్ రసాలతో కోటు చేయడానికి పండు మరియు కూరగాయలను కదిలించు. ఓవెన్‌కి తిరిగి వెళ్లి 25 నుండి 30 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి లేదా ఆపిల్ల మరియు ఉల్లిపాయ బంగారు మరియు లేతగా ఉండే వరకు మరియు మాంసం థర్మామీటర్ 155 డిగ్రీల ఎఫ్‌ను నమోదు చేస్తుంది, కాల్చిన సమయంలో ఆపిల్ మరియు ఉల్లిపాయ మిశ్రమాన్ని అనేకసార్లు కదిలించు.
-
పంది మాంసం వడ్డించే పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి. రేకుతో కప్పండి; 15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. (నిలబడిన తరువాత మాంసం యొక్క ఉష్ణోగ్రత 160 డిగ్రీల ఎఫ్ ఉండాలి.)
-
స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, ఆపిల్ మరియు ఉల్లిపాయ మిశ్రమాన్ని పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి; కవర్ మరియు వెచ్చగా ఉంచండి. వేయించే పాన్ నుండి చిన్న సాస్పాన్లో బిందువులను పోయాలి, స్క్రాప్ చేయండి మరియు క్రస్టీ బ్రౌన్డ్ బిట్స్‌తో సహా. ఆపిల్ రసంలో కదిలించు. మీడియం వేడి మీద మరిగే వరకు మిశ్రమాన్ని తీసుకురండి. ఆపిల్ మిశ్రమం మీద పోయాలి, కోటుకు విసిరేయండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, పంది మాంసం చుట్టూ ఆపిల్ మిశ్రమాన్ని చెంచా వేయండి. కావాలనుకుంటే, అదనపు సేజ్ మొలకలతో అలంకరించండి. 6 నుండి 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 341 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 82 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 202 మి.గ్రా సోడియం, 27 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 34 గ్రా ప్రోటీన్.
