విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక స్కిల్లెట్ లో 1/4 కప్పు నూనె మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. కాల్చిన మిరియాలు, వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర వేసి కలపండి. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. మిశ్రమాన్ని ఆహార ప్రాసెసర్‌కు బదిలీ చేయండి. కవర్; మిశ్రమం మృదువైనంత వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. గిన్నెకు బదిలీ; పక్కన పెట్టండి.
-
బీన్స్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో ఉంచండి. మిగిలిన 1/4 కప్పు నూనె జోడించండి; మిశ్రమం మృదువైనంత వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. (లేదా బంగాళాదుంప మాషర్‌తో మాష్ మిశ్రమాన్ని దాదాపు మృదువైన వరకు.) రెండు మిశ్రమాలను కవర్ చేయండి; 2 నుండి 24 గంటలు శీతలీకరించండి. జీలకర్ర-మసాలా ఫ్లాట్ బ్రెడ్స్‌తో బీన్ మిశ్రమం మరియు ఎర్ర మిరియాలు మిశ్రమాన్ని సర్వ్ చేయండి. 20 ఆకలి సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 237 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 493 మి.గ్రా సోడియం, 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 7 గ్రా ప్రోటీన్.జీలకర్ర మసాలా ఫ్లాట్ బ్రెడ్స్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పిటా రొట్టె గుండ్రంగా చీలికలుగా విభజించండి. బేకింగ్ షీట్లలో ఒకే పొరలో ఉంచండి. ఆలివ్ నూనెతో బ్రష్ చేయండి. గ్రౌండ్ జీలకర్ర మరియు సముద్ర ఉప్పుతో చల్లుకోండి. స్ఫుటమైన మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 12 నుండి 15 నిమిషాలు కాల్చండి.
