కాల్చిన మిరియాలు మరియు చెవ్రే పిజ్జాలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 16 oun న్స్ స్తంభింపచేసిన మొత్తం గోధుమ లేదా తెలుపు రొట్టె పిండి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు పసుపు మొక్కజొన్న భోజనం
• 3 మీడియం ఎరుపు, పసుపు మరియు / లేదా ఆకుపచ్చ తీపి మిరియాలు, కాల్చిన *
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా వంట నూనె
• ¼ టీస్పూన్ పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు లేదా 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు
• 1 మీడియం ఎర్ర ఉల్లిపాయ, చాలా సన్నని మైదానములుగా కట్ చేసి స్ట్రిప్స్‌గా వేరుచేయబడుతుంది
• 6 oun న్సుల సెమిసాఫ్ట్ మేక చీజ్ (చెవ్రే) లేదా ఫెటా చీజ్, నలిగిన లేదా కత్తిరించిన (1-1 / 2 కప్పులు)
• 10 పండిన ఆలివ్, పొడవైన మరియు క్వార్టర్డ్
• 4 ప్లం టమోటాలు, ముక్కలు
• 6 oun న్సులు తురిమిన మోజారెల్లా జున్ను (1-1 / 2 కప్పులు)
• 3 - 4 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా ఒరేగానో ఆకులు లేదా స్నిప్డ్ ఫ్రెష్ బాసిల్

ఆదేశాలు

• దశ 1

  బ్రెడ్ డౌ కరిగించండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిండిని ఎనిమిది ముక్కలుగా విభజించండి. కవర్; పిండిని 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. ప్రతి భాగాన్ని 6-అంగుళాల సర్కిల్‌లోకి ప్యాట్ చేయండి లేదా చుట్టండి. రెండు అదనపు-పెద్ద బేకింగ్ షీట్లను గ్రీజ్ చేయండి; మొక్కజొన్నతో చల్లుకోండి. డౌ సర్కిళ్లను బేకింగ్ షీట్లకు బదిలీ చేయండి. 450 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 5 నిమిషాలు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి బేకింగ్ షీట్లను తొలగించండి; చల్లబరచడానికి వైర్ రాక్లపై ఉంచండి, బేకింగ్ షీట్లలో పిండిని వదిలివేయండి.

• దశ 2

  ఇంతలో, కాల్చిన మిరియాలు 1-అంగుళాల వెడల్పు కుట్లుగా కత్తిరించండి. నూనె మరియు ఎర్ర మిరియాలు కలపండి. మిశ్రమాన్ని కాల్చిన వృత్తాలపై బ్రష్ చేయండి. కాల్చిన మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, మేక లేదా ఫెటా చీజ్, ఆలివ్ మరియు టమోటాలతో టాప్. తురిమిన మోజారెల్లాతో చల్లుకోండి.

• దశ 3

  450 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 5 నుండి 7 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా మొజారెల్లా బంగారు గోధుమ రంగు వరకు మరియు క్రస్ట్‌లు స్ఫుటమైనవి. వడ్డించే ముందు, తాజా ఒరేగానో లేదా తులసితో చల్లుకోండి. 8 ప్రధాన-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

* మిరియాలు వేయించడానికి:

మిరియాలు సగం; కాండం, పొరలు మరియు విత్తనాలను తొలగించండి. రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో మిరియాలు, పక్కకు కత్తిరించండి. 425 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా చర్మం బబుల్లీ మరియు బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. రేకులో చుట్టండి; ముద్ర వేయండి మరియు 20 నుండి 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి లేదా నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉంటుంది. పార్సింగ్ కత్తిని ఉపయోగించి, చర్మాన్ని శాంతముగా లాగండి.

చిట్కాలు

మీరు తాజా మూలికల కోసం 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో లేదా తులసిని చూర్ణం చేయవచ్చు. పిజ్జాల పైన చల్లుకోవటానికి బదులుగా, ఎండిన హెర్బ్‌ను నూనె మిశ్రమంలో కదిలించు.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 343 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 26 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 523 మి.గ్రా సోడియం, 35 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 16 గ్రా ప్రోటీన్.