కాల్చిన కూర చికెన్ మరియు కాలీఫ్లవర్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• ¾ కప్ సాదా గ్రీకు పెరుగు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 2 టీస్పూన్లు కరివేపాకు
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• As టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 4 బోన్-ఇన్, స్కిన్-ఆన్ చికెన్ తొడలు
• 1 చిన్న తల కాలీఫ్లవర్, ఫ్లోరెట్లుగా కట్
• ½ కప్ తరిగిన దోసకాయ
• 1 లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు పుదీనా ఆకులు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  450 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పునర్వినియోగపరచదగిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో 1/4 కప్పు పెరుగు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్, కరివేపాకు, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, మరియు 1/8 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు కలపండి. చికెన్ మరియు కాలీఫ్లవర్ జోడించండి; కోటుకు వణుకు. 15 x 10 x 1-అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో అమర్చండి. 25 నుండి 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా చికెన్ పూర్తయ్యే వరకు (175 ° F), చికెన్‌గా మారి కాలీఫ్లవర్‌ను సగం వరకు కదిలించండి.

• దశ 2

  ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో మిగిలిన పెరుగు, దోసకాయ, వెల్లుల్లి, 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు, మరియు 1/8 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు కలపండి. చికెన్ మరియు కాలీఫ్లవర్లను సాస్ మరియు పుదీనా చల్లుకోవటానికి సర్వ్ చేయండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 327 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 163 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 611 మి.గ్రా సోడియం, 8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 40 గ్రా ప్రోటీన్.