కారంగా ఉండే నారింజ వైనైగ్రెట్‌తో కాల్చిన దుంపలు మరియు ఆకుకూరలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 టీస్పూన్ మెత్తగా తురిమిన నారింజ పై తొక్క
• ¼ కప్ నారింజ రసం
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు రెడ్ వైన్ వెనిగర్
• 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 పచ్చి ఉల్లిపాయ, మెత్తగా తరిగిన
• 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క
• As టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు లేదా ఉప్పు
• As టీస్పూన్ కారపు పొడి లేదా మిరపకాయ
• ½ కప్ అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• 1 ½ పౌండ్ల బేబీ దుంపలు, కత్తిరించబడి కాల్చినవి *
• 1 తల ఎరుపు ఆకు పాలకూర లేదా ఆకు పాలకూర, చిరిగిన (8 కప్పులు)
• 3 - 4 చిన్న రక్త నారింజ, మరియు / లేదా నారింజ, ఒలిచిన మరియు ముక్కలు
• ½ కప్ ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్

ఆదేశాలు

• దశ 1

  స్పైసీ ఆరెంజ్ వైనైగ్రెట్ కోసం, గిన్నెలో ఆరెంజ్ పై తొక్క, నారింజ రసం, వెనిగర్, వెల్లుల్లి, పచ్చి ఉల్లిపాయ, దాల్చినచెక్క, ఉప్పు మరియు కారపు మిరియాలు కలపండి. క్రమంగా ఆలివ్ నూనెలో కొట్టండి.

• దశ 2

  సలాడ్ గిన్నెలో దుంపలు, పాలకూర మరియు నారింజ ముక్కలు కలపండి. స్పైసీ ఆరెంజ్ వైనైగ్రెట్‌తో టాసు చేయండి; పాస్ మిగిలి ఉంది. ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ తో సర్వ్. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

* కాల్చిన దుంపలు:

400 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. దుంపలను స్క్రబ్ చేయండి; భాగాలుగా లేదా మైదానంలో కత్తిరించండి. 3-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి. 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు చినుకులు. ప్రతి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు 1/4 టీస్పూన్ తో చల్లుకోవటానికి. కోటుకు తేలికగా టాసు చేయండి. రేకుతో డిష్ కవర్ చేయండి. 40 నుండి 45 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు కాల్చండి. సలాడ్ సమీకరించే ముందు చల్లబరుస్తుంది

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 180 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 10 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 153 మి.గ్రా సోడియం, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 9 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.