టార్రాగన్ చికెన్ వేయించు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 2 ½ టీస్పూన్లు ఎండిన టార్రాగన్, థైమ్ లేదా తులసి, చూర్ణం
• 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• As టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 1 పౌండ్ రోమా టమోటాలు (6 నుండి 7 మీడియం), పొడవుగా క్వార్టర్డ్
• 2 చిన్న ఉల్లిపాయలు, చీలికలుగా కట్
• 2 పౌండ్ల మాంసం చికెన్ ముక్కలు (రొమ్ము భాగాలు, తొడలు మరియు / లేదా మునగకాయలు), కావాలనుకుంటే చర్మం తొలగించబడుతుంది

ఆదేశాలు

• దశ 1

  375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. మీడియం గిన్నెలో నూనె, టార్రాగన్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. టమోటాలు జోడించండి; కోటుకు శాంతముగా టాసు చేయండి. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, టమోటాలను మరొక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి, నూనె మిశ్రమాన్ని రిజర్వ్ చేయండి. నూనె మిశ్రమానికి ఉల్లిపాయలను జోడించండి; కోటుకు శాంతముగా టాసు చేయండి. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, ఉల్లిపాయలను మరొక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి, నూనె మిశ్రమాన్ని రిజర్వ్ చేయండి.

• దశ 2

  నిస్సార కాల్చిన పాన్లో చికెన్ అమర్చండి. రిజర్వు చేసిన నూనె మిశ్రమంతో చికెన్ బ్రష్ చేయండి. వేయించు పాన్ లో ఉల్లిపాయలు జోడించండి.

• దశ 3

  చికెన్ మరియు ఉల్లిపాయలను 35 నిమిషాలు వేయించుకోవాలి. టమోటాలు జోడించండి; సుమారు 10 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి లేదా చికెన్ పూర్తయ్యే వరకు (రొమ్ములకు 170 ° F; తొడలు మరియు డ్రమ్ స్టిక్ లకు కనీసం 175 ° F) మరియు కూరగాయలు మృదువుగా ఉంటాయి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 384 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 12 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 104 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 389 మి.గ్రా సోడియం, 8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 35 గ్రా ప్రోటీన్.