విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
రబర్బ్, చక్కెర, నీరు, నారింజ లిక్కర్ లేదా కరిగించిన స్తంభింపచేసిన నారింజ రసం ఏకాగ్రత మరియు నారింజ పై తొక్కను మీడియం సాస్పాన్లో కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 5 నిమిషాలు లేదా రబర్బ్ మృదువైనంత వరకు కవర్ చేసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేడి నుండి తొలగించండి; చల్లబరచండి.
-
టర్కీని నిస్సార కాల్చిన పాన్లో ఒక రాక్ మీద ఉంచండి. టర్కీపై 1/4 కప్పు సాస్ విస్తరించండి. 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 40 నిమిషాలు వేయించుకోవాలి. టర్కీపై 1/4 కప్పు ఎక్కువ సాస్ విస్తరించండి. ఎముకను తాకకుండా, టర్కీ రొమ్ము యొక్క మందపాటి భాగంలో మాంసం థర్మామీటర్ను చొప్పించండి. 35 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చడం కొనసాగించండి లేదా థర్మామీటర్ 165 డిగ్రీల ఎఫ్ నమోదు చేసే వరకు. ఇంతలో, మిగిలిన సాస్ను మళ్లీ వేడి చేసి టర్కీతో సర్వ్ చేయండి. 6 నుండి 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 189 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 66 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 63 మి.గ్రా సోడియం, 9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 29 గ్రా ప్రోటీన్.![రబర్బ్ సాస్తో టర్కీ రొమ్మును వేయించు | మంచి గృహాలు & తోటలు రబర్బ్ సాస్తో టర్కీ రొమ్మును వేయించు | మంచి గృహాలు & తోటలు](https://img.nangarden.com/img/recipe/726/roast-breast-turkey-with-rhubarb-sauce.png)