విషయ సూచిక:
- శీఘ్ర-నానబెట్టిన పద్ధతి కోసం సూచనలు:
- మేక్-ఫార్వర్డ్ ఫ్రీజర్ పద్ధతి కోసం సూచనలు:
- డ్రై బీన్స్ ఉడికించాలి ఎలా
ఈ రెండు సత్వరమార్గాల ఎంపికను తీసుకోండి:
శీఘ్ర-నానబెట్టిన పద్ధతి కోసం సూచనలు:
- 1. ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో 1 పౌండ్ ఎండిన బీన్స్ ను 6 నుండి 8 కప్పుల వేడి నీటితో కలపండి (లేదా ప్రతి 1 కప్పు బీన్స్ కు 3 కప్పుల నీరు). నీటిని మరిగే వరకు వేడి చేసి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- 2. వేడి నుండి బీన్స్ తొలగించి, కవర్ చేసి, 1 గంట నిలబడనివ్వండి. హరించడం మరియు శుభ్రం చేయు.
- 3. బీన్స్ను 1-1 / 2 నుండి 2 గంటలు లేదా టెండర్ వరకు మంచినీటిలో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి . హరించడం మరియు ఉపయోగించడం.
మేక్-ఫార్వర్డ్ ఫ్రీజర్ పద్ధతి కోసం సూచనలు:
1. ఎండిన బీన్స్ యొక్క పెద్ద బ్యాచ్ ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం కేవలం టెండర్ వరకు ఉడికించాలి.
2. 1-3 / 4-కప్పు భాగాలలో ఫ్రీజర్ సంచులలో లేదా కంటైనర్లలో ప్రవహిస్తుంది, చల్లబరుస్తుంది మరియు ఉంచండి (1-3 / 4 కప్పులు వండిన బీన్స్ 15-oun న్స్ డబ్బాకు సమానం). బీన్స్ను మూడు నెలల వరకు లేబుల్ చేసి స్తంభింపజేయండి.
3. ఉపయోగించడానికి, ప్రతి 1-3 / 4 కప్పుల బీన్స్ కోసం 1/2 కప్పు నీటితో ఒక సాస్పాన్లో బీన్స్ (కరిగించిన లేదా స్తంభింపచేసిన) ఉంచండి. వేడిచేసే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. హరించడం మరియు ఉపయోగించడం.