విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద గిన్నెలో మొదటి ఎనిమిది పదార్థాలను (ఉప్పు ద్వారా) కలపండి.
-
ఎనిమిది 6-oz ఉంచండి. కాల్చిన పాన్లో కస్టర్డ్ కప్పులు. గుమ్మడికాయ మిశ్రమాన్ని కప్పుల మధ్య విభజించండి. ఓవెన్ రాక్ మీద వేయించు పాన్ ఉంచండి. కస్టర్డ్ కప్పుల సగం వైపుకు చేరుకోవడానికి తగినంత వేడి నీటిని వేయించు పాన్లోకి పోయాలి. 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి, 1/4 కప్పు బ్రౌన్ షుగర్ మరియు ఏలకులు కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం చక్కటి ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి. పెకాన్లలో కదిలించు. కస్టర్డ్స్‌పై మిశ్రమాన్ని చల్లుకోండి. 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి లేదా కత్తి శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు.
-
కస్టర్డ్ కప్పులను నీటి నుండి తొలగించండి. వైర్ రాక్లపై 1 గంట చల్లబరుస్తుంది. వదులుగా కవర్ చేసి, వడ్డించే ముందు 2 నుండి 24 గంటలు చల్లాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 343 కేలరీలు, (13 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 139 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 114 మి.గ్రా సోడియం, 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 22 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
