విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
బీన్స్ శుభ్రం చేయు; హరించడం. ఒక పెద్ద కుండలో బీన్స్ మరియు 8 కప్పుల నీరు కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, 10 నిమిషాలు. వేడి నుండి తొలగించండి. కవర్ చేసి 1 గంట నిలబడనివ్వండి. బీన్స్ హరించడం మరియు శుభ్రం చేయు.
-
బీన్స్ 4-క్యూటిలో ఉంచండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్. కుక్కర్‌కు 6 కప్పుల మంచినీరు మరియు తదుపరి ఐదు పదార్థాలు (మిరప పొడి ద్వారా) జోడించండి. కవర్ చేసి 8 నుండి 10 గంటలు తక్కువ లేదా 4 నుండి 5 గంటలు ఉడికించాలి.
-
బీన్స్ మరియు కూరగాయలను హరించడం, వంట ద్రవంలో 1 కప్పును కేటాయించడం. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌కు బీన్స్ తిరిగి ఇవ్వండి. 1/4 కప్పు రిజర్వు చేసిన వంట ద్రవం, పిక్లింగ్ ద్రవం మరియు ఉప్పు జోడించండి.
-
బంగాళాదుంప మాషర్ లేదా చేతితో పట్టుకునే ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, బీన్స్ మాష్ చేయండి లేదా కలపండి, అదనపు వంట ద్రవాన్ని జోడించి, కావలసినంత స్థిరత్వాన్ని చేరుకోండి.
ప్రెజర్ కుక్కర్ దిశలు
దశ 1 లో సూచించిన విధంగా బీన్ సిద్ధం చేయండి బీన్స్, 6 కప్పుల మంచినీరు, ఉల్లిపాయ, జలపెనోస్, వెల్లుల్లి, జీలకర్ర మరియు మిరపకాయలను 4- నుండి 6-క్యూటిలో ఉంచండి. స్టవ్-టాప్ లేదా ఎలక్ట్రిక్ ప్రెజర్ కుక్కర్. స్థానంలో మూత లాక్ చేయండి. 25 నిమిషాలు ఉడికించడానికి అధిక పీడనపై ఎలక్ట్రిక్ కుక్కర్లను సెట్ చేయండి. (స్టవ్-టాప్ కుక్కర్ల కోసం, తయారీదారు ఆదేశాల ప్రకారం మీడియం-హైపై ఒత్తిడి తీసుకురండి; స్థిరమైన ఒత్తిడిని నిర్వహించడానికి తగినంత వేడిని తగ్గించండి. 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి.) ఎలక్ట్రిక్ మరియు స్టవ్-టాప్ మోడళ్ల కోసం, ఒత్తిడిని విడుదల చేయడానికి నిలబడనివ్వండి సహజంగా. ఏదైనా మిగిలిన ఒత్తిడిని విడుదల చేయడానికి ఆవిరి బిలం జాగ్రత్తగా తెరవండి. జాగ్రత్తగా మూత తెరవండి. దశ 3 తో నిర్దేశించిన విధంగా కొనసాగించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 168 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 297 మి.గ్రా సోడియం, 31 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 7 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 10 గ్రా ప్రోటీన్.
