విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మెత్తగా ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను నీటి గిన్నెలోకి; బాగా తేమ, అధిక తేమను పిండి వేస్తుంది. ఒక పెద్ద గిన్నెలో బంగాళాదుంప మిశ్రమం, గుడ్లు, పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి; బాగా కలుపు. బాగా greased 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ లోకి నొక్కండి. 425 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 15 నిమిషాలు కాల్చండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనెతో బ్రష్ చేయండి; 10 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి. బ్రాయిలర్ కింద ఉంచండి; 4 నుండి 5 అంగుళాలు వేడి నుండి 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా బంగారు మరియు స్ఫుటమైన వరకు బ్రాయిల్ చేయండి.
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుమ్మడికాయ, పసుపు స్క్వాష్, పసుపు మిరియాలు, ఎర్ర ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో మిగిలిన నూనెను వేడి చేయండి; కూరగాయల మిశ్రమాన్ని, ఒకేసారి 2 కప్పులు ఉడికించాలి, కూరగాయలు స్ఫుటమైన-లేత వరకు, తరచూ గందరగోళాన్ని. బంగాళాదుంప క్రస్ట్ మీద మేక జున్ను విస్తరించండి; వండిన కూరగాయలు మరియు టమోటాలతో టాప్. తులసి మరియు మోజారెల్లాతో చల్లుకోండి. 425 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 5 నుండి 7 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా జున్ను కరిగే వరకు కాల్చండి. కావాలనుకుంటే, తులసి మొలకలతో అలంకరించండి. 8 నుండి 10 మెయిన్-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 285 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 78 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 468 మి.గ్రా సోడియం, 32 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా ప్రోటీన్.
