విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో నీరు మరిగే వరకు తీసుకురండి. ఫార్రోలో కదిలించు; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 25 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. హరించడం. పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా రేకుతో పెద్ద బేకింగ్ షీట్ వేయండి; పక్కన పెట్టండి. వంట స్ప్రేతో మష్రూమ్ క్యాప్స్ యొక్క రెండు వైపులా తేలికగా కోట్ చేయండి. మిరియాలతో పుట్టగొడుగుల కాండం వైపులా చల్లుకోండి. తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో పుట్టగొడుగులను కాండం వైపు అమర్చండి. సుమారు 15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా పుట్టగొడుగులు మృదువుగా ఉంటాయి. పక్కన పెట్టండి.
-
పెద్ద నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్ లో మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ ఆయిల్ వేడి చేయండి. లీక్స్, ఎండిన టమోటాలు, తులసి, వెల్లుల్లి మరియు థైమ్ జోడించండి. 4 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా లీక్స్ లేత వరకు ఉడికించి కదిలించు. క్రమంగా చార్డ్‌లో కదిలించు. 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా చార్డ్ విల్ట్స్ వరకు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. జున్ను, ఫార్రో మరియు వెనిగర్ లో కదిలించు.
-
చార్డ్ మిశ్రమంతో పుట్టగొడుగు టోపీలను పూరించండి. సుమారు 10 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు కాల్చండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 196 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 20 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 198 మి.గ్రా సోడియం, 22 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 11 గ్రా ప్రోటీన్.
