విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
క్వార్టర్ మరియు పిట్ రేగు. కూరగాయల పీలర్ ఉపయోగించి, నారింజ నుండి 2- 3-అంగుళాల తొక్కలను కత్తిరించండి, ఏదైనా తెల్ల భాగాలను పార్సింగ్ కత్తితో స్క్రాప్ చేయండి. నారింజ నుండి రసం పిండి వేయండి; 1/3 కప్పు రసం కొలవండి.
-
సిరప్ కోసం, ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో 1/3 కప్పు నారింజ రసం, నీరు, చక్కెర, పోర్ట్ మరియు ఉప్పు కలపండి. చక్కెరను కరిగించడానికి గందరగోళాన్ని, మరిగే వరకు తీసుకురండి.
-
1/2-అంగుళాల హెడ్‌స్పేస్‌ను వదిలి, రేగు, ఆరెంజ్ పై తొక్క మరియు దాల్చిన చెక్కలను వేడి క్రిమిరహితం చేసిన పింట్ క్యానింగ్ జాడిలోకి ప్యాక్ చేయండి. 1/2-అంగుళాల హెడ్‌స్పేస్‌ను నిర్వహిస్తూ, రేగు పండ్ల మీద వేడి సిరప్ వేయండి. కూజా అంచులను తుడవడం; మూతలు మరియు స్క్రూ బ్యాండ్లను సర్దుబాటు చేయండి.
-
20 నిమిషాలు వేడినీటి కానర్‌లో నిండిన జాడీలను ప్రాసెస్ చేయండి (నీరు మరిగేటప్పుడు తిరిగి వచ్చినప్పుడు సమయం ప్రారంభించండి). కానర్ నుండి జాడి తొలగించండి; వైర్ రాక్లపై చల్లబరుస్తుంది. 7 పింట్లు చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 125 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 26 మి.గ్రా సోడియం, 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 28 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
