Pick రగాయ ఆకుపచ్చ చిల్లీస్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 ½ పౌండ్ల తాజా జలపెనో మరియు / లేదా సెరానో మిరియాలు
• 1 ½ పౌండ్ల తాజా పోబ్లానో మిరియాలు
• 3 కప్పుల నీరు
• 3 కప్పుల తెలుపు వెనిగర్
• 1 కప్పు వైట్ వైన్ వెనిగర్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
• 1 టీస్పూన్ పిక్లింగ్ ఉప్పు
• 6 లవంగాలు వెల్లుల్లి

ఆదేశాలు

• దశ 1

  మిరియాలు రింగులుగా సన్నగా ముక్కలు చేసి, కాండం చివరలను, అదనపు విత్తనాలను, పొరలను విస్మరిస్తాయి.

• దశ 2

  4 నుండి 5-క్వార్ట్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్, ఎనామెల్ లేదా నాన్ స్టిక్ హెవీ పాట్ లో నీరు, వైట్ వెనిగర్, వైట్ వైన్ వెనిగర్, షుగర్ మరియు పిక్లింగ్ ఉప్పు కలపండి. చక్కెర మరియు ఉప్పు కరిగిపోయే వరకు గందరగోళాన్ని, మరిగే వరకు తీసుకురండి.

• దశ 3

  ముక్కలు చేసిన మిరియాలు ఆరు వేడి క్రిమిరహితం చేసిన పింట్ క్యానింగ్ జాడిలో ప్యాక్ చేసి, 1/2 అంగుళాల హెడ్‌స్పేస్‌ను వదిలివేయండి. ప్రతి కూజాలో 1 లవంగం వెల్లుల్లి ఉంచండి. మిరియాలు మీద వేడి ద్రవాన్ని పోయాలి, 1/2-అంగుళాల హెడ్‌స్పేస్‌ను నిర్వహించండి. మిగిలిన వినెగార్ మిశ్రమాన్ని విస్మరించండి. కూజా అంచులను తుడవడం; మూతలు మరియు స్క్రూ బ్యాండ్లను సర్దుబాటు చేయండి.

• దశ 4

  10 నిమిషాలు వేడినీటి కానర్‌లో నిండిన జాడీలను ప్రాసెస్ చేయండి (నీరు మరిగేటప్పుడు తిరిగి వచ్చినప్పుడు సమయం ప్రారంభించండి). కానర్ నుండి జాడి తొలగించండి; వైర్ రాక్లపై చల్లబరుస్తుంది. వడ్డించే ముందు 1 వారం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడటానికి అనుమతించండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 20 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 43 మి.గ్రా సోడియం, 3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 0 గ్రా ప్రోటీన్.