విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చిన్న గిన్నెలో 4 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె, థైమ్ మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో 2-1 / 2 కప్పుల పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి నీరు మరియు మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేసి, బంతి ఏర్పడే వరకు కదిలించు. పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. 3 నుండి 4 నిమిషాలు లేదా పిండి మృదువైన, తేలికైన మరియు మృదువైనంత వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుకోవాలి. పిండిని నాలుగు బంతుల్లో సమానంగా విభజించండి.
-
ప్రతి బంతిని 8 నుండి 9 అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన సర్కిల్‌కు రోల్ చేయండి. నూనె మిశ్రమంతో ప్రతి పిండి రౌండ్కు రెండు వైపులా బ్రష్ చేయండి.
-
బొగ్గు లేదా గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, 2 నుండి 3 నిమిషాలు మీడియం-అధిక వేడి మీద లేదా బాటమ్స్ బ్రౌన్ మరియు స్ఫుటమైన వరకు కప్పబడిన గ్రిల్ యొక్క జిడ్డు రాక్ మీద గ్రిల్ డౌ రౌండ్లు. పిండి రౌండ్లు తిరగండి; అత్తి జామ్ తో వ్యాప్తి మరియు జున్ను చల్లుకోవటానికి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా బాటమ్స్ బ్రౌన్ మరియు స్ఫుటమైన వరకు గ్రిల్ చేయండి. వేడి నుండి తొలగించండి.
-
అరుగులా మరియు ప్రోసియుటోతో టాప్. మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. సర్వ్ చేయడానికి సగం రెట్లు.
గ్రిల్ పాన్ విధానం:
మీడియం-అధిక వేడి మీద గ్రీజు గ్రిల్ పాన్ వేడి చేయండి. వేడి గ్రిల్ పాన్ మీద ఒకటి లేదా రెండు డౌ రౌండ్లు (మీ గ్రిల్ పాన్ పరిమాణాన్ని బట్టి) 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా బాటమ్స్ బ్రౌన్ మరియు స్ఫుటమైన వరకు ఉడికించాలి. రౌండ్లు తిరగండి; అత్తి జామ్ తో వ్యాప్తి మరియు జున్ను చల్లుకోవటానికి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి లేదా బాటమ్స్ బ్రౌన్ మరియు స్ఫుటమైన వరకు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి. మిగిలిన పిండి రౌండ్లతో పునరావృతం చేయండి. పై విధంగా సర్వ్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 365 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 18 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 762 మి.గ్రా సోడియం, 52 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 15 గ్రా చక్కెర, 9 గ్రా ప్రోటీన్.
