విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- * చిట్కా:
- నిల్వ:
- షుగరీ స్వీట్స్ యొక్క ఐమీ షుగర్మాన్ చేత బ్లాగర్ వైవిధ్యం
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 8x8x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి, పాన్ అంచులపై రేకును విస్తరించండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం గిన్నెలో పిండిచేసిన కుకీలు మరియు కరిగించిన వెన్న కలపండి. సిద్ధం చేసిన పాన్ దిగువకు మిశ్రమాన్ని నొక్కండి. 8 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. వైర్ రాక్లో పాన్లో కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
ఇంతలో, ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో పొడి చక్కెర మరియు మెత్తబడిన వెన్న కలపండి. వెన్న సమానంగా పంపిణీ అయ్యే వరకు కవర్ చేసి ప్రాసెస్ చేయండి. ప్రాసెసర్ నడుస్తున్నప్పుడు, పేస్ట్ ఏర్పడే వరకు ఫీడ్ ట్యూబ్ ద్వారా పాలు మరియు పిప్పరమెంటు సారం జోడించండి. పిప్పరమింట్ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసిన క్రస్ట్ మీద సమానంగా విస్తరించండి. 45 నిమిషాలు స్తంభింపజేయండి.
-
మీడియం మైక్రోవేవ్-సేఫ్ గిన్నెలో తరిగిన చాక్లెట్ మరియు క్లుప్తం కలపండి. మైక్రోవేవ్ 100 శాతం శక్తితో (ఎక్కువ) 1 నిమిషం లేదా చాక్లెట్ కరిగే వరకు, ఒకసారి కదిలించు. చాక్లెట్ 15 నిమిషాలు చల్లబరచండి. పిప్పరమింట్ పొరపై చాక్లెట్ పోయాలి, సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. రేకు యొక్క అంచులను ఉపయోగించి, కత్తిరించని బార్లను పాన్ నుండి ఎత్తండి. రౌండ్లుగా కత్తిరించడానికి 1-1 / 2-అంగుళాల రౌండ్ కుకీ కట్టర్‌ను ఉపయోగించండి * లేదా చతురస్రాకారంలో కత్తిరించడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. సమయం అందించే వరకు ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయండి.
* చిట్కా:
మిశ్రమం ద్వారా కుకీ కట్టర్‌ను నెట్టడానికి సహాయపడటానికి, కొలిచే కప్పు దిగువన కుకీ కట్టర్ పైభాగాన్ని నొక్కండి.
నిల్వ:
పిప్పరమింట్ కాటును గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒకే పొరలో ఉంచండి; కవర్. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 2 వారాల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
షుగరీ స్వీట్స్ యొక్క ఐమీ షుగర్మాన్ చేత బ్లాగర్ వైవిధ్యం
ఐమీ వెర్షన్ కోసం, చాక్లెట్ ఇంకా తడిగా ఉన్నప్పుడు పిండిచేసిన పిప్పరమెంటు క్యాండీలతో టాప్ ఫినిష్ కాటు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 107 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 5 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 44 మి.గ్రా సోడియం, 15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
