ఒక చిన్న గిన్నెలో చీకటి పడకుండా ఉండటానికి నిమ్మరసంతో పియర్ ముక్కలను మెత్తగా టాసు చేయండి. ఎండివ్ ఆకులను 4 సలాడ్ బౌల్స్ లేదా సలాడ్ ప్లేట్లలో ఉంచండి; ముక్కలు చేసిన బేరితో టాప్. అక్రోట్లను, ఉప్పు, మిరియాలు తో చల్లుకోండి.
వైనైగ్రెట్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో ఆలివ్ ఆయిల్, షెర్రీ వెనిగర్, లోహట్, తేనె మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి; పూర్తిగా కలపడం వరకు whisk.
సలాడ్ల మీద వైనైగ్రెట్ చినుకులు. కావాలనుకుంటే దానిమ్మ గింజలతో చల్లుకోవాలి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.