విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా రేకుతో బేకింగ్ షీట్ను లైన్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
నింపడానికి, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో బేరి, ఆపిల్ జ్యూస్, మాపుల్ సిరప్, మరియు కావాలనుకుంటే, థైమ్ స్నిప్ చేయండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 5 నిమిషాలు లేదా బేరి టెండర్ అయ్యే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బేరి పారుదల; ద్రవాన్ని విస్మరించండి. బేరిని సాస్పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. సాస్పాన్కు గింజలు మరియు చెర్రీస్ జోడించండి. బ్రౌన్ షుగర్ మరియు ఆపిల్ పై మసాలా జోడించండి; మిశ్రమ వరకు శాంతముగా టాసు. పక్కన పెట్టండి.
-
ఫైలో డౌను అన్‌రోల్ చేయండి. పని ఉపరితలంపై ఐదు ఫైలో షీట్లను పేర్చండి, ప్రతి షీట్ను కరిగించిన వెన్నతో తేలికగా బ్రష్ చేయండి. మొత్తం ఆరు చతురస్రాలు ఏర్పడటానికి ఫైలో స్టాక్‌ను సగం పొడవుగా మరియు మూడవ వంతులో క్రాస్‌వైస్‌గా కత్తిరించండి.
-
బ్రీ జున్ను ముక్కను ఫైలో స్క్వేర్ దిగువ అంచు దగ్గర ఉంచండి. పైన నింపే గుండ్రని టేబుల్ స్పూన్ చెంచా. నింపడంపై దిగువ అంచుని మడవండి; వైపులా రెట్లు. నింపడం చుట్టూ చుట్టండి. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. మిగిలిన ఫైలో స్క్వేర్‌లు, బ్రీ మరియు ఫిల్లింగ్‌తో పునరావృతం చేయండి. మిగిలిన కరిగించిన వెన్నతో బ్రష్ టాప్స్. మిగిలిన ఫైలో షీట్లు, బ్రీ, ఫిల్లింగ్ మరియు కరిగించిన వెన్నతో పునరావృతం చేసి 18 రోల్స్ ఏర్పడతాయి.
-
13 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా రోల్స్ బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. (బేకింగ్ సమయంలో రోల్స్ కొద్దిగా లీక్ కావచ్చు.) వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది. కొద్దిగా వెచ్చగా వడ్డించండి. కావాలనుకుంటే, తాజా థైమ్ తో అలంకరించండి.
మేక్-అహెడ్ దిశలు:
పొయ్యిని వేడి చేయవద్దు తప్ప, దశ 4 ద్వారా నిర్దేశించినట్లు సిద్ధం చేయండి. ఫ్రీజర్‌లో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి మరియు సంస్థ వరకు స్తంభింపజేయండి. ఫ్రీజర్ కంటైనర్‌లో రోల్స్ ఉంచండి. 3 నెలల వరకు ముద్ర, లేబుల్ మరియు స్తంభింప. సర్వ్ చేయడానికి, ఓవెన్‌ను 400 ° F కు వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా రేకుతో బేకింగ్ షీట్ను లైన్ చేయండి. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లో స్తంభింపచేసిన రోల్స్ ఉంచండి. 18 నుండి 20 నిమిషాలు లేదా రోల్స్ బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 302 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 20 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 159 మి.గ్రా సోడియం, 52 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 38 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
