విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పిండి కోసం, మీడియం గిన్నెలో పిండి, 1/2 కప్పు చక్కెర మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి. గుడ్డు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ పాలు కలపండి; పిండి మిశ్రమానికి జోడించండి, తేమగా కదిలించు. అన్ని పిండిని తేమగా ఉంచడానికి మిగిలిన పాలను తగినంతగా జోడించండి.
-
పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. 10 నుండి 12 స్ట్రోక్‌లను మెత్తగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. (పిండి మృదువుగా ఉంటుంది.) పిండిని 14x7-1 / 2-అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రానికి రోల్ చేయండి; పది 3/4-అంగుళాల వెడల్పు గల కుట్లుగా పొడవుగా కత్తిరించండి. ఐదు స్ట్రిప్స్‌ను సగం క్రాస్‌వైస్‌లో కత్తిరించండి. (మీకు పది చిన్న కుట్లు మరియు ఐదు పొడవైన కుట్లు ఉంటాయి.) ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి; పక్కన పెట్టండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్.
-
నింపడానికి, డచ్ ఓవెన్‌లో 1/2 కప్పు చక్కెర, కాయలు, ఎండుద్రాక్ష, దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ కలపండి. పీచ్ మరియు నెక్టరైన్లలో కదిలించు. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు లేదా బబుల్లీ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.
-
చెంచా పండు 3-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్ లోకి నింపడం. మాక్-లాటిస్ నమూనాలో నింపడంపై డౌ స్ట్రిప్స్‌ను శాంతముగా ఉంచండి, అవసరమైన చివరలను కత్తిరించడం. చిన్న డౌ స్ట్రిప్స్ డిష్ అంతటా పూర్తిగా చేరవు, కానీ అవి కాల్చినప్పుడు వ్యాప్తి చెందుతాయి. 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెరతో చల్లుకోండి. బేకింగ్ షీట్లో డిష్ ఉంచండి. 35 నుండి 40 నిమిషాలు లేదా పైభాగం బంగారు గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి. వెచ్చగా వడ్డించండి. 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 304 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 32 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 112 మి.గ్రా సోడియం, 55 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
