విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తా ఉడికించాలి. పాస్తాను హరించడం; చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. మళ్ళీ హరించడం.
-
పాస్తా క్రస్ట్ కోసం, పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్డు, పాలు మరియు పర్మేసన్ జున్ను కలపండి. పాస్తాలో కదిలించు. 12 అంగుళాల పిజ్జా పాన్లో పాస్తా మిశ్రమాన్ని సమానంగా విస్తరించండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నిమిషాలు కాల్చండి.
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో మాంసం గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు గొడ్డు మాంసం, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి ఉడికించాలి. కొవ్వును హరించడం. మాంసం మిశ్రమానికి మిరియాలు కుట్లు, శిక్షణ లేని టమోటాలు (టొమాటో యొక్క పెద్ద ముక్కలను కత్తిరించండి) మరియు ఇటాలియన్ మసాలా జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 10 నుండి 12 నిముషాల వరకు లేదా మిరియాలు స్ఫుటమైన-లేతగా మరియు ద్రవంలో ఎక్కువ భాగం ఆవిరైపోయే వరకు, ఒకటి లేదా రెండుసార్లు కదిలించు. పుట్టగొడుగులు మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు లో కదిలించు.
-
పాస్తా క్రస్ట్ మీద చెంచా మాంసం మిశ్రమం. మోజారెల్లా జున్ను చల్లుకోండి. 10 నుండి 12 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి లేదా వేడి చేసి జున్ను కరిగే వరకు. సర్వ్ చేయడానికి, మైదానంలోకి కత్తిరించండి. 6 ప్రధాన-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 259 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 72 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 479 మి.గ్రా సోడియం, 27 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 18 గ్రా ప్రోటీన్.
