విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- * చిట్కా:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- కాల్చిన బ్రెడ్ ముక్కలు
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- వెల్లుల్లి వెన్న
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తాను ఉడికించాలి; హరించడం. శుభ్రం చేయు మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. సగం పొడవుగా చుట్టబడుతుంది; పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో ఉల్లిపాయ, తీపి మిరియాలు, మరియు వెల్లుల్లిని వేడి నూనెలో మీడియం వేడి మీద 5 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు ఉడికించాలి.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు, పాలు, 2/3 కప్పు కాల్చిన బ్రెడ్ ముక్కలు, ఉప్పు మరియు ఇటాలియన్ మసాలా కలపండి. మీ చేతులను ఉపయోగించి, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, వండిన పాస్తా, 1/4 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను మరియు వండిన కూరగాయలలో మడవండి. ఆరు 6x3- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రాకారంలో ఏర్పడండి (రొట్టెలు మృదువైనవి కాకుండా ఎగుడుదిగుడుగా కనిపిస్తాయి). నిస్సారమైన బేకింగ్ పాన్లో ఉంచండి. * రొట్టెలుకాల్చు, అన్కవర్డ్, 25 నిమిషాలు లేదా రొట్టెల మధ్యలో చొప్పించిన తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్ 160 డిగ్రీల ఎఫ్ చదివే వరకు.
-
వెల్లుల్లి వెన్నతో స్ప్లిట్ రోల్స్ విస్తరించండి. 10 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. వెచ్చని పాస్తా సాస్ మరియు మినీ రొట్టెతో ప్రతి కాల్చిన రోల్ సగం పైన ఉంచండి. గుండు పార్మేసాన్ జున్ను, మిగిలిన కాల్చిన బ్రెడ్ ముక్కలు, మరియు తాజా పార్స్లీతో చల్లుకోండి.
* చిట్కా:
అవసరమైతే, రొట్టెలను రెండు నిస్సారమైన బేకింగ్ పాన్లలో ఉంచండి మరియు బేకింగ్ సమయానికి సగం వరకు ఓవెన్ రాక్లపై ప్యాన్లను తిప్పండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 705 కేలరీలు, (17 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 15 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 180 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 986 మి.గ్రా సోడియం, 53 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 10 గ్రా చక్కెర, 33 గ్రా ప్రోటీన్.కాల్చిన బ్రెడ్ ముక్కలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వ్యక్తిగత-పరిమాణ సియాబట్టా రోల్ లేదా హొగీ రోల్‌ను ముక్కలుగా చేసి ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్‌కు జోడించండి. ముతక ముక్కలు ఏర్పడే వరకు ప్రాసెస్ చేయండి లేదా కలపండి.
-
8-అంగుళాల స్కిల్లెట్లో, తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మీడియం వేడి మీద కరిగించిన వెన్నలో టోస్ట్ బ్రెడ్ ముక్కలు. మాంసం రొట్టె మిశ్రమానికి జోడించడానికి 2/3 కప్పు తొలగించండి. మాంసం రొట్టెలను అగ్రస్థానంలో ఉంచడానికి మిగిలిన ముక్కలను ఉపయోగించండి.
వెల్లుల్లి వెన్న
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న స్కిల్లెట్లో వెల్లుల్లి మరియు ఎండిన తులసి వెన్నలో ఉడికించాలి.
