ఒక గిన్నెలో పిండి మరియు ఇతర పొడి పదార్థాలను కలపండి. రెండవ గిన్నెలో మిగిలిన పదార్థాలను కలపండి. మజ్జిగ మిశ్రమాన్ని పిండి మిశ్రమంలో కొద్దిగా ముద్ద వరకు కదిలించు.
మీడియం వేడి మీద తేలికగా greased గ్రిడ్ లేదా భారీ స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. ప్రతి పాన్కేక్ కోసం 1/4 కప్పు పిండిని గ్రిడ్లో పోయాలి. బంగారు రంగు వరకు ఉడికించాలి; టాప్స్ బబుల్లీగా ఉన్నప్పుడు మరియు అంచులు కొద్దిగా పొడిగా ఉన్నప్పుడు (వైపు 1 నుండి 2 నిమిషాలు) తిరగండి. సుమారు 16 పాన్కేక్లు చేస్తుంది.