విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకు, గ్రీజు రేకుతో 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ లైన్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. మీడియం సాస్పాన్లో వెన్న కరిగే వరకు మీడియం వేడి మీద చక్కెర మరియు వెన్న ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి; కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. చక్కెర మిశ్రమంలో గుడ్లు మరియు వనిల్లా కదిలించు. పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు జాజికాయ జోడించండి; కలపడానికి కదిలించు. గింజల్లో కదిలించు.
-
తయారుచేసిన పాన్లో గరిటెలాంటి పిండిని సమానంగా వ్యాప్తి చేయండి. 25 నుండి 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా అంచులు పాన్ వైపుల నుండి లాగడం ప్రారంభమవుతుంది. వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. వజ్రాల ఆకారాలలో కత్తిరించండి. ఎగ్నాగ్ గ్లేజ్‌తో చినుకులు. 36 బార్ కుకీలను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
3 రోజుల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితంతో వేరు చేయబడిన పొరలలో ఐస్‌డ్ బార్లను నిల్వ చేయండి. అన్-ఐస్‌డ్ బార్లను 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి; కరిగించు మరియు మంచు.
చిట్కాలు
బార్ కుకీకి పోషకాహార వాస్తవాలు ఇవ్వబడ్డాయి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 144 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 21 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 39 మి.గ్రా సోడియం, 21 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 15 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.ఎగ్నాగ్ గ్లేజ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గిన్నెలో పొడి చక్కెర, వనిల్లా మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎగ్నాగ్ కలపండి. పైపింగ్ స్థిరత్వం కోసం అదనపు ఎగ్నాగ్, ఒక సమయంలో 1 టీస్పూన్ కదిలించు. సగానికి విభజించండి; ఎరుపు ఆహార రంగుతో సగం రంగు. బార్లపై పైపు చారలు.
