విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండిచేసిన కుకీలు, 1 కప్పు పొడి చక్కెర, బాదం మరియు 1/2 కప్పు పిండిచేసిన నిమ్మకాయ చుక్కలను కలపండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో పాలు, మొక్కజొన్న సిరప్ మరియు కరిగించిన వెన్న కలపండి. పాలు మిశ్రమాన్ని బాగా కలిసే వరకు కుకీ మిశ్రమంలో కదిలించు.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో మెత్తగా పిండిచేసిన నిమ్మ చుక్కలను ఉంచండి. కుకీ మిశ్రమాన్ని 1-అంగుళాల బంతుల్లో ఆకారంలో ఉంచండి. పిండిచేసిన నిమ్మకాయ చుక్కలలో బంతులను కోటుకు వేయండి. పెద్ద బేకింగ్ షీట్ లేదా ట్రేలో బంతులను ఉంచండి.
-
కనీసం 2 గంటలు కవర్ చేసి చల్లాలి. వడ్డించే ముందు, పొడి చక్కెర మిశ్రమంలో బంతులను మళ్లీ రోల్ చేయండి.
* చిట్కా:
నిమ్మకాయ చుక్కలను మెత్తగా చూర్ణం చేయడానికి, మిఠాయిలను భారీగా మార్చగల ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి. మాంసం మేలట్ లేదా రోలింగ్ పిన్ను ఉపయోగించి, క్యాండీలను ముతక ముక్కలుగా పిండి చేయండి. ముతక ముక్కలను ఆహార ప్రాసెసర్‌కు బదిలీ చేయండి; కవర్ మరియు మెత్తగా చూర్ణం వరకు ప్రాసెస్.
నిల్వ:
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒకే పొరలో కుకీలను ఉంచండి; కవర్. 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 69 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 3 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 16 మి.గ్రా సోడియం, 11 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
