విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద సలాడ్ గిన్నెలో మెస్క్లన్ మరియు పియర్ ముక్కలు ఉంచండి. కలపడానికి తేలికగా టాసు చేయండి.
-
డ్రెస్సింగ్ కోసం, స్క్రూ-టాప్ కూజాలో పియర్ తేనె, నూనె, వెనిగర్, ఆవాలు, అల్లం మరియు మిరియాలు కలపండి. కవర్ చేసి బాగా కదిలించండి. సలాడ్ మీద డ్రెస్సింగ్ పోయాలి; కోటుకు తేలికగా టాసు చేయండి.
-
సలాడ్ ప్లేట్ల మధ్య సమానంగా విభజించండి. గింజలు మరియు జున్నుతో ప్రతి వడ్డించండి.
-
8 సైడ్-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది
బేరితో బాల్సమిక్-డ్రెస్డ్ మెస్క్లన్:
డ్రెస్సింగ్‌ను మినహాయించి, పైన నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి. 1/2 కప్పు బాల్సమిక్ వైనైగ్రెట్ లేదా బాటిల్ బాల్సమిక్ వైనైగ్రెట్‌తో సలాడ్ టాసు చేయండి. ప్రతి సేవకు పోషకాహార వాస్తవాలు: 183 కాల్., 13 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (3 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 5 మి.గ్రా చోల్., 107 మి.గ్రా సోడియం, 15 గ్రా కార్బో., 3 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా ప్రో.డైలీ విలువలు: 6% విట. ఎ, 10% విట్. సి, 7% కాల్షియం, 5% ఐరన్ ఎక్స్ఛేంజిలు: 1 కూరగాయ, 1/2 పండు, 2 1/2 కొవ్వు
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 152 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 6 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 5 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 110 మి.గ్రా సోడియం, 13 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
