పుచ్చకాయ స్పార్క్లర్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

కప్పు చక్కెర
¼ కప్ తాజా పుదీనా ఆకులు
1 పండిన గాలియా లేదా హనీడ్యూ పుచ్చకాయ, ఒలిచిన, విత్తన మరియు క్యూబ్డ్ (3 కప్పులు తయారు చేయడానికి సరిపోతుంది)
1 కప్పు తాజా నారింజ రసం
2 టేబుల్ స్పూన్లు సున్నం రసం
¾ కప్ పిండిచేసిన మంచు
చల్లటి మెరిసే వైన్ *
తాజా పుదీనా మొలకలు (ఐచ్ఛికం)
సున్నం ముక్కలు (ఐచ్ఛికం)

దశ 1
ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్లో చక్కెర ఉంచండి; కవర్ మరియు ప్రాసెస్ లేదా 2 నిమిషాలు లేదా కొంత పొడి వరకు కలపండి. పుదీనా ఆకులను జోడించండి; మెత్తగా తరిగే వరకు ప్రాసెస్ చేయండి లేదా కలపండి. పుచ్చకాయ మరియు నారింజ మరియు సున్నం రసాలను జోడించండి; మృదువైన వరకు ప్రాసెస్ చేయండి లేదా కలపండి. మంచు జోడించండి; నురుగు వచ్చేవరకు ప్రాసెస్ చేయండి లేదా కలపండి. మూడు వంతులు పూర్తి అయ్యేవరకు అద్దాలలో పోయాలి. చల్లటి వైన్, * పైకి అద్దాలు నింపండి. పుదీనా మరియు సున్నంతో అలంకరించండి. ఆరు 10-oun న్స్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.