విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చాప్స్ నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. మీడియం (160 ఎఫ్) కోసం 9 నుండి 11 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద వేడి నూనెలో 10-అంగుళాల స్కిల్లెట్ కుక్స్ చాప్స్, వంటలో సగం ఒకసారి తిరగండి. చాప్స్ పెద్ద గిన్నె లేదా పళ్ళెం కు బదిలీ చేయండి; వెచ్చగా ఉండటానికి రేకుతో కప్పండి. రిజర్వ్ పాన్ డ్రిప్పింగ్స్.
-
అదే స్కిల్లెట్‌లో ఉల్లిపాయను 5 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు మీడియం వేడి మీద పాన్ డ్రిప్పింగ్స్‌లో ఉడికించాలి. పాస్తా సాస్, బీన్స్, ఆలివ్, కాల్చిన మిరియాలు, వెనిగర్ మరియు రోజ్మేరీ జోడించండి. వేడిచేసే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. చాప్స్ స్కిల్లెట్కు తిరిగి ఇవ్వండి; కవర్ మరియు వేడి 3 నిమిషాలు వేడి. కావాలనుకుంటే, ఓర్జో లేదా బియ్యం మీద గొర్రె చాప్స్ మరియు సాస్ వడ్డించండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఆదేశాలు:
గొర్రె చాప్స్ 4- లేదా 5-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో ఉంచండి. మీడియం గిన్నెలో ఉల్లిపాయ, పాస్తా సాస్, బీన్స్, ఆలివ్, కాల్చిన మిరియాలు, వెనిగర్ మరియు రోజ్మేరీ కలపండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో చాప్స్ మీద పోయాలి. కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 5 నుండి 6 గంటలు లేదా అధిక-వేడి సెట్టింగ్‌లో 2-1 / 2 నుండి 3 గంటలు ఉడికించాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 410 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 40 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 798 మి.గ్రా సోడియం, 58 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 9 గ్రా ఫైబర్, 22 గ్రా ప్రోటీన్.
