విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో చిక్పీస్, పుదీనా, వెల్లుల్లిని మెత్తగా కోయాలి. నిమ్మరసం, ఉప్పు, వంకాయ జోడించండి. ప్రాసెసర్ నడుస్తున్నప్పుడు, స్థిరమైన ప్రవాహంలో ఆలివ్ నూనెను జోడించండి; మృదువైన వరకు ప్రాసెస్. వడ్డించే వంటకానికి బదిలీ చేయండి; చినుకులు ఆలివ్ నూనె, తాజా పుదీనా మరియు అక్రోట్లను చల్లుకోండి. కాల్చిన పిటాతో సర్వ్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 79 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 190 మి.గ్రా సోడియం, 6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.కాల్చిన వంకాయ
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఆలివ్ నూనెతో వంకాయ ముక్కలను బ్రష్ చేయండి. ఉప్పుతో చల్లుకోండి. వెలికితీసిన గ్రిల్‌పై నేరుగా మీడియం బొగ్గుపై 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు, ఒకసారి తిరగండి. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది; కొద్దిగా చంకీ వరకు ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో ప్రాసెస్ చేయండి.
