విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కావాలనుకుంటే క్యారెట్ల నుండి టాప్స్ కత్తిరించండి. పెద్ద సాస్పాన్లో, క్యారెట్లను 4 నిమిషాలు ఉడికించి తేలికగా ఉప్పునీరు ఉడికించాలి. పుట్టగొడుగులను జోడించండి. క్యారెట్లు లేతగా ఉండే వరకు 4 నుండి 6 నిమిషాలు ఎక్కువ కవర్ చేసి ఉడికించాలి. హరించడం; ఒక పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి మరియు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
స్క్రూ-టాప్ కూజాలో ఆలివ్ ఆయిల్, వెనిగర్, స్నిప్డ్ మెంతులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. కవర్ చేసి బాగా కదిలించండి. కూరగాయలపై పోయాలి; కోటుకు శాంతముగా టాసు చేయండి. కవర్ చేసి 4 నుండి 24 గంటలు చల్లాలి.
-
కూరగాయలు వడ్డించే ముందు 30 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడటానికి అనుమతించండి. స్లాట్డ్ చెంచాతో సర్వ్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, ఎర్ర మిరియాలు కుట్లు జోడించండి. తాజా మెంతులు తో అలంకరించండి. 8 నుండి 10 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
