పొగబెట్టిన టర్కీతో మామిడి సలాడ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

సలాడ్:

• 6 కప్పులు మిశ్రమ ఆకుకూరలు చిరిగిపోయాయి
• 4 మామిడి, విత్తనం నుండి కత్తిరించి, ఒలిచి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి
• 8 oun న్సులు వండిన పొగబెట్టిన టర్కీ లేదా చికెన్, సన్నని కాటు-పరిమాణ కుట్లుగా కట్; లేదా పొగబెట్టిన ట్రౌట్, క్యాట్ ఫిష్ లేదా ఇతర తెల్ల చేపలు నలిగిపోతాయి
• 1 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, సన్నగా ముక్కలు (2 టేబుల్ స్పూన్లు)
• ¼ కప్ తాజా కొత్తిమీరను స్నిప్ చేసింది

సున్నం వైనైగ్రెట్:

• కప్ సలాడ్ ఆయిల్
• As టీస్పూన్ మెత్తగా తురిమిన సున్నం పై తొక్క
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు సున్నం రసం
• As టీస్పూన్ తురిమిన తాజా అల్లం లేదా 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
• తినదగిన పువ్వులు నాస్టూర్టియంలు, చివ్ పువ్వులు, పాన్సీలు లేదా స్నాప్‌డ్రాగన్లు (ఐచ్ఛికం)
• సున్నం మైదానములు (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

సలాడ్:

• దశ 1

  ఆకుకూరలను 4 సలాడ్ ప్లేట్ల మధ్య విభజించండి. మామిడి, పొగబెట్టిన టర్కీ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలలో నాలుగవ వంతు ఆకుకూరలు అమర్చండి. కొత్తిమీరతో చల్లుకోండి.

సున్నం వైనైగ్రెట్:

• దశ 1

  లైమ్ వైనైగ్రెట్ కోసం, స్క్రూ-టాప్ కూజాలో సలాడ్ ఆయిల్, లైమ్ పీల్, లైమ్ జ్యూస్ మరియు అల్లం కలపండి. కవర్ చేసి బాగా కదిలించండి.

• దశ 2

  సలాడ్ మీద చినుకులు వైనైగ్రెట్. ఉపయోగిస్తుంటే, తినదగిన పువ్వులు మరియు సున్నం మైదానాలతో అలంకరించండి. 4 మెయిన్-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

చిట్కాలు

సున్నం వైనైగ్రెట్ సిద్ధం; కవర్ మరియు 4 గంటల వరకు చల్లగాలి. సలాడ్ మీద చినుకులు పడే ముందు కదిలించండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 333 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 29 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 582 మి.గ్రా సోడియం, 39 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 13 గ్రా ప్రోటీన్.