విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఘనీభవించినట్లయితే చేపలను కరిగించండి. చేపలను శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. 4 వడ్డించే పరిమాణం ముక్కలుగా కట్. ఒక చిన్న గిన్నెలో కొత్తిమీర, ఒరేగానో, సున్నం తొక్క, సున్నం రసం, నూనె, వెల్లుల్లి మరియు వేడి మిరియాలు సాస్ కలపండి. రుచి కోసం, మీడియం గిన్నెలో పారుదల బీన్స్ మరియు అవోకాడో కలపండి; కొత్తిమీర మిశ్రమంలో సగం కదిలించు. సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
చేపల ఫిల్లెట్ల కొలత కొలత; ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో చేపలను తేలికగా చల్లుకోండి. చేపల ఫిల్లెట్ల యొక్క అన్ని వైపులా మిగిలిన కొత్తిమీర మిశ్రమాన్ని బ్రష్ చేయండి. చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, 1/2-అంగుళాల మందానికి 4 నుండి 6 నిమిషాల వరకు మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా వెలికితీసిన గ్రిల్ యొక్క జిడ్డు రాక్ మీద లేదా ఒక ఫోర్క్తో పరీక్షించినప్పుడు చేపలు తేలికగా వచ్చే వరకు, జాగ్రత్తగా గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం వైపుకు తిరగండి. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి. వేడి మీద గ్రీజు గ్రిల్ ర్యాక్ మీద చేపలను ఉంచండి. పైన కవర్ మరియు గ్రిల్ చేయండి.)
-
వడ్డించడానికి, రుచి పైన చేపలను ఏర్పాటు చేయండి; కావాలనుకుంటే ఒరేగానో మొలకతో అలంకరించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 255 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 83 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 369 మి.గ్రా సోడియం, 18 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 29 గ్రా ప్రోటీన్.
