మీరు రెసిపీని పరిష్కరించిన ప్రతిసారీ ఈ స్లిమ్మింగ్ ఉపాయాలను పరిగణించండి.
మీ వంటలో తక్కువ వెన్న వాడండి.- తక్కువ కొవ్వు లేదా నాన్ఫాట్ పాల ఉత్పత్తులను వాడండి . తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం, పెరుగు మరియు జున్ను గణనీయమైన కొవ్వు మరియు క్యాలరీ పొదుపు కోసం వంటకాల్లో ఉపశమనం చేయవచ్చు. తగ్గిన-కొవ్వు లేదా కొవ్వు రహిత క్రీమ్ జున్ను ఏదైనా రెసిపీలో (చీజ్కేక్లు, ముంచడం, సాస్లు) ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు, కానీ మీరు రుచి లేదా ఆకృతిలో తేడాను గమనించవచ్చు.
- చాలా తేలికపాటి జున్ను కాకుండా బలమైన రుచిగల జున్ను చిన్న మొత్తంలో వాడండి .
- సోర్ క్రీం యొక్క రుచి మరియు క్రీమును అనుకరించటానికి, బదులుగా మజ్జిగ ఉపయోగించండి. ఇది కేలరీలు మరియు కొవ్వు 1 శాతం పాలు తక్కువగా ఉంటుంది.
- సూప్ మరియు సాస్లలో కాంతి లేదా హెవీ క్రీమ్ స్థానంలో ఆవిరైన స్కిమ్ మిల్క్ ఉపయోగించండి .
- పౌల్ట్రీ నుండి చర్మాన్ని తొలగించండి . (మాంసం కొవ్వును ఎక్కువగా గ్రహించనందున మీరు వంట తర్వాత అలా చేయవచ్చు.)