హోమ్ వంటకాలు తక్కువ కొవ్వు వంట చిట్కాలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

తక్కువ కొవ్వు వంట చిట్కాలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

Anonim

మీరు రెసిపీని పరిష్కరించిన ప్రతిసారీ ఈ స్లిమ్మింగ్ ఉపాయాలను పరిగణించండి.

మీ వంటలో తక్కువ వెన్న వాడండి.
  • తక్కువ కొవ్వు లేదా నాన్‌ఫాట్ పాల ఉత్పత్తులను వాడండి . తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం, పెరుగు మరియు జున్ను గణనీయమైన కొవ్వు మరియు క్యాలరీ పొదుపు కోసం వంటకాల్లో ఉపశమనం చేయవచ్చు. తగ్గిన-కొవ్వు లేదా కొవ్వు రహిత క్రీమ్ జున్ను ఏదైనా రెసిపీలో (చీజ్‌కేక్‌లు, ముంచడం, సాస్‌లు) ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు, కానీ మీరు రుచి లేదా ఆకృతిలో తేడాను గమనించవచ్చు.
  • చాలా తేలికపాటి జున్ను కాకుండా బలమైన రుచిగల జున్ను చిన్న మొత్తంలో వాడండి .
  • సోర్ క్రీం యొక్క రుచి మరియు క్రీమును అనుకరించటానికి, బదులుగా మజ్జిగ ఉపయోగించండి. ఇది కేలరీలు మరియు కొవ్వు 1 శాతం పాలు తక్కువగా ఉంటుంది.
  • సూప్ మరియు సాస్‌లలో కాంతి లేదా హెవీ క్రీమ్ స్థానంలో ఆవిరైన స్కిమ్ మిల్క్ ఉపయోగించండి .
  • పౌల్ట్రీ నుండి చర్మాన్ని తొలగించండి . (మాంసం కొవ్వును ఎక్కువగా గ్రహించనందున మీరు వంట తర్వాత అలా చేయవచ్చు.)

  • గ్రౌండ్ మాంసం వంటకాలను తయారుచేసేటప్పుడు సన్నని ఎంపిక కోసం, చర్మం, ఎముకలు లేని టర్కీ లేదా చికెన్ బ్రెస్ట్ రుబ్బుకోవాలని మీ కసాయిని అడగండి.
  • కెనడియన్ తరహా బేకన్ ఉపయోగించండి . Oun న్స్ కోసం un న్స్, ఇది సాధారణ బేకన్ కంటే 116 తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది.
  • గింజలను తక్కువగా వాడండి ; వారి రుచిని పెంచడానికి వాటిని కాల్చండి.
  • వంటలో చాలా తక్కువ కొవ్వు వాడండి . బదులుగా, కూరగాయలు లేదా మాంసాన్ని వేయించడానికి లేదా "వేయించడానికి" నాన్ స్టిక్ ప్యాన్లు, స్ప్రే పూత లేదా కొద్ది మొత్తంలో ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీరు వాడండి.
  • తక్కువ కొవ్వు వంట చిట్కాలు | మంచి గృహాలు & తోటలు